Pecan-skildpadder med karamelskjold - juleopskrift

Sundere chokolade-trøfler – opskrift

CLICK HERE FOR ENGLISH.

Rom kugler2

{ vegansk, glutenfri og uden tilsat sukker }

Ingen weekend uden disse vanvittige lækre samt sundere chokolade-trøfler. Hvis du er fast læser på bloggen, er det nok ikke første gang, du støder på chokolade-trøflerne. Opskriften er delt med over 45.000+ lækresultne læsere siden 2015! De er skønne. De er uden tilsat sukker og gluten – og så er de proppet med sunde og nærende ingredienser såsom dadler, rå kakaopulver, chokoladeovertræk og ristede mandler ♥ Mine søde tand gør, at jeg ofte laver sunde snacks. De smager nemlig skønne og syndige uden at være det. Du kan også prøve at lave sund avokado- og chokolademousse eller den bedste brownie, der også er lavet i sundere version. Generelt kan du altid bruge søgefunktionen i sidebaren på Cathrineyoga.dk (under beskrivelsen), hvor du kan søge på de specifikke ingredienser eller opskrifter ♥

Healthy Chocolate Truffles - Pinterest (ENG)

Sundere chokolade-trøfler

Ingredienser

Blend mandelmel, bananer, dadler, kakaopulver, havregryn, hampeprotein samt peanutbutter fint i en foodprocessor.

TIP: Trøffel-massen skal være kompakt og fast (dog ikke tør!). Hvis massen føles for våd, kan du tilsætte lidt ekstra af de tørre ingredienser og modsat, hvis den er for tør. 

Lad trøflen-massen hvile i køleskabet i 15 minutter. Form massen til store trøffel-kugler, dyb dem i smeltet, mørk chokolade og rul dem i ristede, hakkede mandler eller andet drys.

*Mørk chokolade: Brug enten ISIS eller Ichok (vegansk) 

Prøv også den bedste (sundere) brownie ♥

SUNDERE BROWNIE - uden tilsat sukker - Cathrineyoga.dk

Tilmeld dig gerne nyhedsbrevet for Cathrineyoga.dk lige her. Modtag hver måned én mail sprængfyldt med sunde opskrifter samt helse-, yoga- og rejsetips ♥ Du kan også følge med på de sociale medier. På bloggens Facebookside deles dagens blogindlæg med 15.000+ følgere, på Instagram (@cathrineyoga) vil du blive inspireret ‘behind the scene‘, og på Bloglovin’ får du dagens blogindlæg direkte! Tøv ikke med at kommentere eller stille spørgsmål i kommentarfeltet ♥

Namasté, 

Cathrine 

   

51 kommentarer

  • Christina

    Hvor mange trøfler bliver der cirka? Ved godt det afhænger af størrelsen, men kunne være rart at kende cirka mængden :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Dorte

    Kan de laves uden banan?

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Uuuh de ser uhyggeligt gode ud! Min mund løber i vand pt haha :)
    Kh The A-Way!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Clara

    Nøj hvor ser de bare gode ud! Dét skal vist være mit lille projekt her i påsken :-) Kan Hampeprotein evt. erstattes med noget andet? Det er nemlig ikke noget jeg har ;-)
    Vh CLara

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Tine

    Skal dadlerne ligge i blød inden?

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Hej Tine, ja – de skal iblødsættes, hvis du bruger tørrede dadler. Hvis de er friske, behøver du ikke :-) Kh Cathrine fra Cathrineyoga.dk

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • katerina

    uumm!! skal så meget prøves!
    tak for en fin blog du har!
    Håber du har lyst til at kigge forbi mig :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Camilla

    Hej Cathrine, kan de fryses ned?

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • eva

    Hej, i stedet for banan kan jeg bruge ???? Kan man smage peanut buttet, er ikke så vild med smagen? Og sidst men ikke mindst kan jeg fx bruge hirsefrø istedet for havregryn? Mange tak…. Mange hilsner Eva

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Hej Eva, du kan bruge ekstra dadler. Du kan ikke smage peanutbutteren grundet kakaoen. Jeg kender ikke hirsefrø :-) Kh Cathrine fra Cathrineyoga.dk

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sine

    Hej – de ser super lækre ud! Har du en idé om hvor mange kalorier der er i dem? :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Cebrina

    Har du regnet ud hvor mange kcal der er i 1 trøffelkugle? :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Tro e

    Nøj de ser lækre ud

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Hanne

    Hej Cathrine
    De ser lækre ud. Hvad kan jeg erstatte peanutbutyer med?
    Jeg har ikke hampprotein, og vist heller ikke andet, så hvad kan jeg putte i i stedet for, eller kan det undlades?
    Tak ☺

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Hej Hanne, det er peanutbutter gør, at de netop bliver “trøffel”-lignende i sundere version. Jeg vil anbefale dig at bruge peanutbutter – du kan ikke smage det grundet kakaoen. Hampeprotein er valgfrit. Kh Cathrine fra Cathrineyoga.dk

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Rikke

    De ser super gode ud, ligesom mange af dine andre opskrifter, men æv jeg kan ikke tåle nødder / mandelmel eller frugter/bananer, så kan slet ikke lave dem – har du nogle gode opskrifter uden ?

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Hej Rikke, uha – det kan jeg godt se! Jeg skal prøve at tænke over det fremadrettet. Jeg bruger nemlig de naturlige “sødemidler”, fx bananer, dadler, etc. Kh Cathrine fra Cathrineyoga.dk

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Karin

    Hej. Hvor længe kan de holde sig, hvis man bruger banan?

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Hej Karin, de kan holde sig i maks én uge i en lufttætbeholder. Herhjemme er de dog væk efter få dage :-) Kh Cathrine fra Cathrineyoga.dk

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Michelle

    Uhhh de ser gode ud! Kan man bruge ærteprotein istedet for hampeprotein??

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Jette

    Hvordan kan jeg være sikker på de er laktosefri, da der står der kan fremkomme mælk i chokoladen?

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Rosemary

    What could be used instead of the oatmeal please?

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Pernille faldborg

    Hej Cathrine. Hvor længe kan trøffelkugletne holde og kan de fryses ned? Hilsen Pernille

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Kære Pernille. De kan holde sig maks én uge i en lufttætbeholder. Herhjemme er de dog væk efter få dage :-) De kan også sagtens fryses ned! Kh Cathrine

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Janni

    Kan man snage dadler og peanutbutter. Eller kan man bruge noget andet i stedet for, så de stadig er sunde.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Hanne

    Hej
    De ser skønne ud.
    Jeg har ikke peanutbutter og bruger det ikke. Hvad kan jeg erstatte det med? Tak 😊

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Kære Hanne. Du kan tilsætte tilsvarende ekstra dadler, hvis du ikke har peanutbutter. Peanutbutter er dog med til at gøre dem “trøfler”-agtige og kan varmt anbefales at bruge :) Kh C <3

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Hvor ser de altså bare lækre ud! Dem skal jeg helt sikkert lave. Jeg har lavet nogle lignende mange gange, men jeg har aldrig prøvet at putte bananer i – men det lyder vildt lækkert :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Kære Mette. Du kan sagtens bruge ekstra mandelmel i stedet for proteinpulveret :) Kh C <3

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Katja

    Kære Cathrine.
    Kan man undlade protein pulver?
    Bh K

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Hej Katja. Det kan du sagtens ;) Det er blot for at tilføje ekstra protein samt undlade for høje blodsukkerstigninger. Kh C :)

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • karishma

    Fantastisk hjemmeside. tak for inspiration. Har lige fået vide jeg har glutenallergi så er i gang med et nyt kapitel i mit liv :) er i fuld sving med at samle opskrifter.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Mette

    kan man bruge ærteprotein pulver?

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Mette

    Vil man kunne lave i en blender, da jeg desværre ikke ejer en foodprocessor endnu?

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Hej Mette :) Det kan godt være svært at gøre det i en blende, da massen er meget tyk og vil derfor sidde fast i maskinen. Jeg foreslår en minihakker eller stavblender, hvis du ikke har en foodprocessor :) God fornøjelse. KH Cathrine

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Maria Silje

    Mums de ser lækre ud! 😍 Jeg eeeeeelsker alt med dadler i 😃😃

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Kasha

    Kan man smage bananen i dem?

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Kære Kasha. Nej – de smager af ‘rigtige’ chokolade-trøfler, der smelter på tungen. De smager meget af kakao og chokolade :) KH Cathrine

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Pecan-skildpadder med karamelskjold - juleopskrift