Cathrine Koefoed

Jeg har lavet verdens bedste opskrift på vegetarisk Butter chicken, hvor jeg har skiftet kylling ud med lækre grøntsager med…

Rødbedesuppe, der styrker immunforsvaret ♥ Jeg elsker rødbedens smukke lyserøde farve – og den dejlige milde jordsmag samt sødmen. Cremet rødbedesuppe…

Verdens bedste vegetar bolognese med glutenfri pasta og sunde grøntsager🙏 Den er tilsat mungbønner, så den samtidig er fyldt med…

Fyldte peberfrugter med quinoa, hvidløg, forårsløg og persille (Vegetar) 🌱🌱🌱 Prøv disse fyldte peberfrugter UDEN oksekød – i stedet med…

One pot pasta med grøntsager i regnbuens farver 🌈🌱🥕🍅 Har du prøvet den populære pastaret endnu? Glutenfri pastaret Denne udgave…

Yogaudstyr til din hjemmepraksis ❤️ Her er lidt inspiration til yogaudstyr, som er særligt godt til yin yoga. Det er…

Sund gulerodssuppe med kokosmælk ❤️ Denne cremet gulerodssuppe er sød, rund og dejlig i smagen. Der er en knivskarp balance…

Online Yin Yoga – Start din selvkærlige rejse med Online Yin Yoga, hvor jeg guider alle de klassiske Yin yoga…

Nytårssalater og tilbehør 🎉 Jeg har samlet alle mine bedste salater, der passer perfekt til nytårsmenuen. Alle salater er propper…

Jeg har samlet den bedste nytårsmenu til din nytårsaften med vegetar retter og lækre desserter!😋🎉 Min nytårsmad skal både være…

Styrk din krop, dit sind og din sjæl med Cathrine Yoga app’en – dit selvkærlige redskab til mere ro i…

Yoga Retreat ved Vesterhavet – Tag på Yogaretreat ved Henne Strand! Det bliver nogle fordybende dage med styrkende yin yang…

Julesalater med sunde ingredienser! Jeg skal traditionen tro lave julesalaterne, så jeg har været kreativ og leget lidt med smagsnuancerne.…

Denne kransekage er så lækker at slutte året af på. Nytårsdag og nytårsaften er for mig en mindfuld tid, hvor…

Jeg har samlet mine bedste opskrifter på vegetar julemad til juleaften eller julefrokosten🎅 Opskrifterne er helt perfekte, hvis du skal…

Verdens bedste jødekager med hakkede mandler og kanelsukker på toppen. Jeg har tilføjet lidt revet citrusskal i mine jødekager, så…

At bage julesmåkager er MINDFULNESS for mig i julemånederne🙏 Jeg har samlet mine bedste opskrifter på glutenfri julesmåkager – Især…

Risalamande med kokos og tranebær Risalamande er en dansk tradition, der kendes fra omkring 1900, hvor borgerlige køkkener begyndte at…

Verdens bedste nøddepostej ♥ I dag får du opskriften på denne dejligste nøddepostej med kikærter, linser, løg, hvidløg, champignoner og julekrydderier.…

Yoga uddannelse 2021 – Bali, København & Kolding 💛 Drømmer du om at transformere din indre yogarejse? Denne transformerende Yin Yang…

Yoga for begyndere 💛 Kunne du godt tænke dig at komme i gang med Yin Yoga? Start din selvkærlige indre…

Der er ikke noget mere hyggeligt end at bage i december, og jeg elsker denne nemme opskrift på glutenfri brunkager,…

Jeg har lavet den lækreste vaffeldej til julevafler ♥ Disse sunde vafler bliver dejligt sprøde og er både glutenfri og uden…

Marcipantrøfler med mandarin ❤️🙏🏽 Udgangspunktet for disse LÆKRE marcipantrøfler var gourmet, kvalitet og økologi. De er nemlig lavet på økologisk…

Disse Rocky Road knaser i munden og er både sunde og lækre ❤️ De er så nemme at lave og…

Glutenfri vaniljekranse, der smelter i munden. Vaniljekranse SKAL smage intenst af ægte vanilje og smuldre – nærmest smelte i munden,…

Sunde julekugler med kokos er det perfekte alternativ til de traditionelle kokoskugler. De er super nemme og lækre, og du…

Morgenmadsvafler – Jeg er vild med sunde vafler, og jeg elsker at tage mit hjerteformede vaffeljern i brug! De er…

Jeg er megastolt af at kunne præsentere min store Yoga Julekalender ♥ Bliv 10 “kilo” lettere med Jule-Yogakuren – 24 selvkærlige…

Æbleskiver med kernemælk og citronskal – Den perfekte opskrift på lækre, luftige æbleskiver med et let syrligt tvist! Mine glutenfri…

Risengrød med kanelsukker og tranebær ♥ Risengrød skal traditionen tro spises og nydes den 1. december, når hjerternes fest starter.…

Sunde havregrynskugler. Jeg kan på det varmeste anbefale dig disse nemme og lækre havregrynskugler, der er et skønt alternativ til de traditionelle…

Antiinflammatorisk kost – Spis dig glad, sund og rask🙏🏻 Hvis du har prøvet nogle af mine sunde opskrifter, ved du…