Sunde opskrifter

  • Det lækreste bananbrød med ristede nødder, kardemomme og kanel😍🙏 Dette bananbrød er både sundt og smager SÅ godt! Det er…

  • Bircher müsli med frugt

    25. april 2020

    Bircher müsli er en af mine absolutte favoritter på vores Yoga Retreat på Bali. Opskriften er supersimpel, og den skal…

  • Avokadosalat med edamamebønner, quinoa, og purløg er simpelthen en fantastisk kombination! 💛 Den giver god mæthed – og med det…

  • Snickers muffins

    17. april 2020

    Snickers muffins – Weekendens små festligheder skal fejres med muffins. Der skal bages sunde og snaskede snickers muffins med peanuts.…

  • Lækker og fyldig raw chokoladekage med kiksebund og en dejlig smag af kokos og appelsin😋🍫🍊🥥 Denne rawkage er både sund…

  • Forårssalat med spidskål, purløg, agurk, tomat og avocado ❤️ Jeg elsker at mikse grønsager i alle regnbuens farver – Denne…

  • Verdens bedste boller

    1. april 2020

    Verdens bedste boller! Duften har hjemmebagte boller er bare for skøn. NU får du opskriften på mine populære glutenfri boller.…

  • Æggemuffins med spinat

    26. marts 2020

    Æggemuffins med spinat og peberfrugt 🌱🌱🌱  Nemme, proteinrige og mættende. Det er en nem madpakke-opskrift, da de kan laves i…

  • Hummus med gurkemeje

    25. marts 2020

    Hummus eller humus? Jeg ved det ikke. I alle tilfælde får du mit bud på lækker hummus med gurkemeje. Den er lavet…

  • Glutenfrit sesambrød

    24. marts 2020

    Glutenfrit sesambrød – Dette lækre og glutenfri madbrød er luftigt indeni og sprødt udenpå. Jeg kan på det varmeste anbefale dig…

  • Sund æggekage – I dag får du opskriften på verdens nemmeste æggekage, der er lavet på udelukkende økologiske æg, tomater og…

  • Kikærtefrikadeller

    22. marts 2020

    Kikærtefrikadeller ♥ Smagen af sprøde ovnbagte kikærtefrikadeller giver mig magiske mavefornemmelser. Gennem mine rejser i Asien og Mellemøsten, herunder særligt Qatar,…

  • Grøn smoothie

    17. marts 2020

    Grøn smoothie er sundt, lækkert og NEMT. Har du prøvet denne antiinflammatoriske smoothie? Drik dig glad, sund og rask. Start dagen med en grøn smoothie,…

  • Vegetarlasagne med spinat og svampe ♥ Prøv min glutenfri vegetarlasagne med forskellige svampe, frisk spinat, sorte bønner og glutenfri lasagnepladser. Lasagnen…

  • Frisk og cremet ærtesuppe med knasende mandler på toppen 🌱 Få opskriften på verdens bedste ærtesuppe med sunde grøntsager og…

  • Sunde og glutenfri fastelavnsboller med cremet nøddesmør og friske hindbær toppet med kokosfløde😋🙏 Mine glutenfri fastelavnsboller er sundere end traditionelle…

  • Sunde kanelsnegle

    24. januar 2020

    Sunde kanelsnegle – perfekte til brunchbordet eller som eftermiddagssnack❤️ Jeg elsker kanel, og kanelsnegle er for mig den perfekte dessert…

  • Sunde proteinkugler med dadler, kakao og quinoa ♥ Dadelkugler, proteinkugler, proteinbomber – uanset hvad du plejer at kalde dem, smager de…

  • Glutenfri og sund grøntsagstærte fyldt med smag! 🌱 Tærten er krydret med dejlige krydderier og tilsat proteinrigt hytteost, som giver tærten…

  • Linsegryde med røde linser, gulerødder, søde kartofler og grøntsagsboullion 🌱 Denne “Yogagryde” er inspireret af min berømte opskrift på indisk…

  • Sund waldorfsalat med blåbær💙 Denne waldorfsalat er en sundere og mere frisk version af den traditionel waldorfsalat, fordi vindruerne er…

  • Kanelbagte kokoschips

    2. november 2019

    Kanelbagte kokoschips 🌱 Jeg elsker sprøde snacks og toppings! I skal selvfølgelig ikke snydes for min lækre (og meget simple)…

  • Sund æblegrød

    29. oktober 2019

    Sund æblegrød med friske æbler ❤️ Denne sunde æblegrød er så nem at lave, og den kan sagtens holde sig…

  • Glutenfri kartoffelpizza

    19. oktober 2019

    Glutenfri kartoffelpizza med hjemmelavet pesto, parmesan og rucola. Jeg elsker hjemmelavet pizza, men jeg vælger altid en glutenfri pizzabund for at…

  • Indisk curry med kokosmælk

    15. oktober 2019

    Indisk curry med kokosmælk vækker mine indiske yogaminder! Her får du mit bedste bud på traditionel indisk curry med kikærter, der…

  • Græskarmos

    14. oktober 2019

    Græskarmos er fyldt med varme og smag❤️ Jeg elsker efterårets magi og lækre grøntsager! Hokkaido græskar tilfører efteråret sødme, og så…

Sunde opskrifter – Få de bedste antiinflammatoriske, sunde opskrifter på lækker, smagfuld og sund mad, der holder dig glad, sund og rask❤️

Sunde opskrifter

At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af SMAG fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost IKKE er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for. Læs meget mere om antiinflammatorisk kost her >>

Antiinflammatoriske opskrifter

Der er nogle super-ingredienser, der har en særlig antiinflammatorisk effekt i kroppen. Gå efter krydderier som gurkemeje og kanel. Vælg farverige grøntsager som røde peberfrugter og gulerødder, og gå efter bær spækket med antioxidanter som blåbær og granatæblekerner. Vælg fede fisk, grøntsager, olier og nødder med gode omega-3 fedtsyrer, spis plantebaserede proteiner fra for eksempel edamame bønner og masser af kostfibre og fuldkorn. At spise antiinflammatorisk betyder også, at man (så vidt muligt) styrer uden om de fødevarer, som faktisk skaber inflammation i kroppen – for eksempel rødt kød, slik og sodavand. Det er helt op til dig, om du har en fuld antiinflammatorisk livsstil, eller om du ind i mellem vil lave lækre, smagfulde og sunde retter, der styrker din krop – Hvad end, der fungerer for dig ❤️

Home