Sunde opskrifter

Glutenfri chokoladeboller ❤️ Prøv opskriften på luftige chokoladeboller, som er lavet på to særlige basisingredienser! De perfekte glutenfri fødselsdagsboller! Bollerne bliver også…

Glutenfri morgenboller ✨✨✨ Prøv opskriften på nemme og luftige morgenboller 😌 Rosinboller, chokoladeboller eller mysliboller? Til glutenfri bagning bruger jeg altid to basisingredienser, nemlig Yeast tørgær (16,50 kr.)…

Hvedekernesalat 💛 Denne nemme og lækre salat opskrift var en kæmpe succes hos veninderne. Du skal blot blande sæsonens grønsager med en…

Mangler du inspiration til frokosten eller tilbehøret til aftensmaden? Denne friske forårssalat er virkelig lækker med sorte ris, bitre spinatblade samt søde…

Æggekage. I dag får du opskriften på verdens nemmeste æggekage, der er lavet på udelukkende økologiske æg, tomater og basilikum. Keep it…

Rød pesto med soltørrede tomater er en lækker sund dip til grønsager eller disse hjemmelavede rugbrødschips. Jeg kan på det varmeste anbefale…

Bagte rodfrugter ✨✨✨ Vidste du, at rodfrugter er grove grøntsager? Og har særligt et højt indhold af kostfibre? 😌 Når du spiser godt med…

Græskarsuppe med hokkaido græskar. Mit bedste bud på lækker og spicy græskarsuppe, som holder dig varm og forkølelsesfri. Denne græskarsuppe er lavet på et…

{ glutenfrie, veganske og sprøde } Disse to nemme salater – rødkålssalat og mangosalat – er sprængfyldt med antioxidanter og sunde næringsstoffer. Jeg…

Sund chiagrød med hampefrø, kokoschips og granatæblekerner er slik for øjnene ❤️ Chiagrød kan spises både til morgenmad – eller som en lækker…

Veganske pandekager til brunch 🌱 Disse lækre pandekager er ovnbagte. Ja, du hørte rigtigt! Pandekager bagt i ovnen, der er både glutenfri…

Grøn pesto med pinjekerner og masser af basilikum? Her er opskriften på hjemmelavet grøn pesto, der er både frisk, lidt syrlig og cremet.…

Boghvedesalat med grønne asparges 🌱 Maden er fuldkommen fantastisk på Zanzibar. Vi spiser masser af dejlige frugter, grønsager og eksotiske urter (og…

Fyldte portobellosvampe med quinoa, hvidløg, forårsløg og persille (Vegetar) 🌱🌱🌱 Prøv disse fyldte svampe UDEN oksekød – i stedet med lækkert quinoafyld,…

Sprøde bønnefritter lavet på de fantastiske grønne bønner (haricot verts) 🌱 Jeg bruger altid økologiske og frostne haricot verts, havsalt og evt. olivenolie…

Ærtedip med avocado, forårsløg, hvidløg og citron 🌱 Nemmere bliver det ikke 🌱 Prøv opskriften på denne lækre ærte dip, som smager…

{ glutenfrie, veganske og sprøde } Mmmm! Disse to nemme frokostsalater er sprængfyldt med grønne proteiner fra de grønne linser og den sorte quinoa.…

Havregrød på 5 minutter er en klassiker. Ikke sandt? Det skal være nemt at leve sundt og nærende. I denne opskrift på nem…

Cashew dip til grønsagsstænger og æbleskiver er den perfekt snack til børn uden sukker, når der skal ses Disney Sjov fredagaften. I…

Bønnesalat med feta og en dejlig balsamico eddike er altså skønt! Vidste du, at grønne bønner indeholder fantastisk mange proteiner og fibre?…

Glutenfri soyapasta er fyldt med grønne proteiner, indeholder langt færre kulhydrater end almindelig pasta og er derfor et sundere alternativ. Selvom du…

Smoothie bowls? Disse to sunde og nærende smoothies er lavet på henholdsvis hindbær og jordbær. Smoothie bowls er i min verden skønt, da…

Verdens nemmeste jordbærsmoothie med banan ❤️ Smoothie er en forfriskende, nem og sund måde at “spise” morgenmad. På to minutter kan du…

Jordskokkesuppe med hvidvin ✨✨✨ Det må være på tide med en lækker, rund og traditionel suppe lavet på vegetariske råvarer – smør, fløde,…

Hirsegrød er babymad til voksne. Ikke sandt? Min mave elsker hirsegrød med kokoschips. Udover denne fantastiske havregrød på 5 minutter, spiser jeg…

Chokoladevafler er de bedste dessertvafler til dine gæster. De smager nemlig lidt af chokoladekage! Jeg kan også på det varmeste anbefale dig…

Proteinvafler med vanilje er den perfekte vaffelopskrift, hvis du vil have ekstra protein og mæthed. Særligt i forbindelse med træning eller vægttab…

Veganske vafler? Jeg kan på det varmeste anbefale dig at prøve denne nemme og lækre vaffelopskrift på sunde vafler. Disse veganske chiavafler…

Hummus eller humus? Jeg ved det ikke 😇 I alle tilfælde får du mit bud på lækker hummus med gurkemeje. Den er lavet på sesampasta,…

Madvafler til aftensmad? Grønsagsvafler smager fantastisk til frokost og aftensmad, og du kan bruge dem som en slags grønsagstacos. Disse glutenfri madvafler er…

Glutenfrit sesambrød ✨✨✨ Dette lækre og glutenfri mad-brød er luftigt indeni og sprødt udenpå. Jeg kan på det varmeste anbefale dig spise mad-brødet til…