Vegansk - De lækreste veganske opskrifter - Sunde opskrifter

Vegansk

  • Sund gulerodssuppe

    16. september 2019

    Sund gulerodssuppe med kokosmælk ❤️ Denne cremet gulerodssuppe er sød, rund og dejlig i smagen. Der er en knivskarp balance mellem det…

  • Konfektkugler

    14. september 2019

    Konfektkugler med dadler og toppings ♥ Opskriften er nem, lækker og børnevenlig. Du skal blot blende ingredienserne sammen, forme konfektkuglerne med fingrene…

  • Nemme salater

    8. september 2019

    Mine to nemme salater – rødkålssalat og mangosalat – er sprængfyldt med antioxidanter og sunde næringsstoffer. Jeg elsker at eksperimentere med sæsonens råvarer.…

  • Hjemmelavede æblechips

    1. september 2019

    Hjemmelavede æblechips 🌱🌱🌱 Efteråret byder særligt på røde og grønne æbler, rodfrugter og kål. Jeg elsker sæsonens frugter og grønsager. I øjeblikket er…

  • Glutenfri gulerodsboller

    14. august 2019

    Gulerodsboller er en sikker vinder ❤️ Saftige, glutenfri og sunde boller med gulerod, der er luftige indeni og sprøde udenpå. Lyder det…

  • Glutenfri kanelboller

    4. august 2019

    Kanelboller? Mums, jeg elsker disse glutenfri og sunde boller med kanel. De er proppet med gode fibre til maven og lavet med…

  • Sund chokoladeis

    29. juni 2019

    Sund chokoladeis lavet på blot fire ingredienser 💛 Uden sukker og fløde! Jeg kan på det varmeste anbefale dig at sætte denne…

  • Sommersalat med jordbær

    23. juni 2019

    Sommersalat med jordbær ❤️ Jeg elsker sommersalat med jordbær, tomatsalat med søde tomater og saltede græskarkerner. Disse to sprøde sommersalater er perfekte…

  • Kikærtepandekager

    3. juni 2019

    Kikærtepandekager er helt perfekte, hvis du vil have pandekager til aftensmad 🌱 Disse glutenfri madpandekager tager næsten ingen tid at lave –…

  • Sund livsstil

    30. maj 2019

    Sund livsstil, velvære og glæde 💛 Dagens inspiration til en sundere livsstil! I mine øjne handler “sund livsstil” handler ikke blot om…

  • Chiaboller

    3. maj 2019

    Glutenfrie chiaboller ❤️ Der er ikke noget bedre end duften af friskbagte boller 🌱 Denne nemme og lækre opskrift er én af mine 10…

  • Morgengrød med chiafrø, kanel og lækker kardemomme er lige sagen, når maven rumler og skal have brændstof efter en god nats søvn 🌱…

  • Spicy thaisuppe

    25. april 2019

    Spicy thaisuppe med chili, karry, lime og grønsager 💛 Man lærer at spise stærke middagsretter, når man rejser i Asien! Jeg er…

  • Smoothies med grønsager

    24. april 2019

    Sunde smoothies med grønsager 💛 Drik dig glad, sund og rask. Start dagen på verdens bedste måde! Jeg nyder mine tre faste yogastillinger, som…

  • Vegetar tikka chicken masala – Den bedste vegetarret med kikærter og grønsager (uden kylling). Denne vegetariske tikka chicken masala er lavet med…

  • Hjemmelavet bounty

    11. april 2019

    Hjemmelavet bounty barer ♥ Jeg kan på det varmeste anbefale disse sunde bounty barer, som er lavet på blot fire ingredienser. Hjemmelavet bounty…

  • Mangosalat

    9. april 2019

    Mangosalat med granatæble, spinat og olie-eddike-dressing er en thailandsk inspireret salat. Jeg kan på det varmeste anbefale dig at servere den til…

  • Hummus med soltørrede tomater 🌱 Lækker og antiinflammatorisk hummus lavet på dejlige soltørrede tomater. Derudover skal du bruge kikærter, tahin, hvidløg, citron og paprika. Jeg…

  • Tomatsuppe med hakkede tomater, gulerødder, hvidløg og basilikum 🌱 HER får du min bedste yoga-opskrift på cremet tomatsuppe, der smager helt fantastisk. Den…

  • Rødbedesuppe

    23. januar 2019

    Rødbedesuppe, der styrker immunforsvaret ♥ Jeg elsker rødbedens smukke lyserøde farve – og den dejlige milde jordsmag samt sødmen. Cremet rødbedesuppe smager så…

  • Vietnamesiske forårsruller

    22. januar 2019

    Friske vietnamesiske forårsruller med sesam dip 🌱 Skønne vietnamesiske forårsruller med rispapir samt masser af friske og sprøde grønsager. Det er kun…

  • Sød kartoffel hummus

    16. januar 2019

    Sød kartoffel hummus lavet på blot fire ingredienser ♥ Smager fuldkommen fantastisk! Du skal bruge søde kartofler, kikærter, hvidløg og citronsalt. De søde…

  • Cremet karryrisotto

    20. november 2018

    Karryrisotto ❤️🙏🏽 Denne antiinflammatoriske risotto med karry er både vegansk, glutenfri og krydret. På mine Yogaretreats anbefaler jeg VARM YOGAMAD, fordi maden giver…

  • Nutella hummus

    13. oktober 2018

    Nutella hummus 💛 Prøv min nye og MEGALÆKRE opskrift på hjemmelavet nutella! Det er en proteinrig og tyk form for nutella. Jeg er…

  • Tabouleh salat

    3. oktober 2018

    Tabouleh salat 🌱 Prøv denne mættende salat med bulgur og grønsager. Eksotisk tilbehør til frokost eller aftensmad. En bulgursalat, som er super…

  • Couscoussalat med avocado

    22. september 2018

    Couscoussalat med avocado og grønne lækkerier 🌱 Maden er fuldkommen fantastisk på Zanzibar. Vi spiser masser af dejlige frugter, grønsager og eksotiske…

  • Rød gazpacho

    13. september 2018

    Rød gazpacho med søde tomater, peberfrugt og hvidløg 🌱 Antiinflammatorisk, lækker og cremet! Prøv opskriften på kold gazpacho suppe, som indeholder nærende…

  • Chiagrød med mandelmælk og avocado smager simpelthen bare så lækkert, cremet og eksotisk. Inspirationen kommer direkte fra New York, hvor jeg fik…

  • Søde kartofler i ovn

    13. august 2018

    Søde kartofler i ovn ♥ De smager fantastisk med denne hummus! Jeg elsker græskar, rødbeder, bønner, tomater, gulerødder, blomkål, broccoli, indisk dahl, kikærtebrød,…

  • Edamame hummus

    30. juli 2018

    Edamame hummus ♥ Lækker og antiinflammatorisk hummus lavet på edamamebønner, der er proppet med proteiner og kostfibre til mavsen. Derudover skal du bruge…

  • Hindbærsmoothie

    18. maj 2018

    Hindbærsmoothie med banan og mandemælk ♥ Mums! Jeg kan på det varmeste anbefale dig at starte dagen med en frisk smoothiebowl. Det er utroligt…

  • Sunde chokolademuffins

    9. marts 2018

    Sunde chokolademuffins ❤️ Denne opskrift på chokolademuffins er en sikker vinder! Jeg har bagt dem over 50 gange, så de er næsten…

  • Quinoagryde

    3. marts 2018

    Quinoagryde er en af mine nyeste opskrifter på Yogamad ♥ Quinoagryde er et friskt, nemt og sundt bud på varm simremad, der giver ro…

Vegansk opskrift – Få de bedste veganske opskrifter!

Vegansk opskrift – De bedste sunde veganeropskrifter

At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af SMAG fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost IKKE er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for. Læs meget mere om antiinflammatorisk kost her >>

Antiinflammatoriske opskrifter

Der er nogle super-ingredienser, der har en særlig antiinflammatorisk effekt i kroppen. Gå efter krydderier som gurkemeje og kanel. Vælg farverige grøntsager som røde peberfrugter og gulerødder, og gå efter bær spækket med antioxidanter som blåbær og granatæblekerner. Vælg fede fisk, grøntsager, olier og nødder med gode omega-3 fedtsyrer, spis plantebaserede proteiner fra for eksempel edamame bønner og masser af kostfibre og fuldkorn. At spise antiinflammatorisk betyder også, at man (så vidt muligt) styrer uden om de fødevarer, som faktisk skaber inflammation i kroppen – for eksempel rødt kød, slik og sodavand. Det er helt op til dig, om du har en fuld antiinflammatorisk livsstil, eller om du ind i mellem vil lave lækre, smagfulde og sunde retter, der styrker din krop – Hvad end, der fungerer for dig ❤️

Home