Chiagrød med mandelmælk og avocado smager simpelthen bare så lækkert, cremet og eksotisk. Inspirationen kommer direkte fra New York, hvor jeg fik den dejligste Avocado Chia Pudding, en gulerodsjuice og grøn cappuccino 🍵🌱
Med blot én spsk. chiafrø får du …
- Essentielle fedtsyrer til kredsløb og hud
- Protein til genopbyggelse af kroppens celler
- Fibre til en sund og god fordøjelse
- En lang række antioxidanter
- Godt med kalk og jern
- Et mere stabilt blodsukker og energiniveau
Kilde: Chia-bogen af Mette Bender
Opskrifter med chiafrø
Der er med andre ord masser af dejlige grunde til at spise økologiske chiafrø. Her har jeg samlet mine bedste opskrifter med chiafrø, du kan hygge dig med! Jeg anbefaler dig disse økologiske chiafrø →
- Verdens bedste boller med nutella*
- Knækbrød med chiafrø
- Glutenfri chia-boller
- Hjemmelavet chia-marmelade
- Veganske vafler med chiafrø
- Morgengrød med chiafrø
- 2x Chiagrød
- Sunde romkugler
*Hvis du ikke allerede har prøvet disse glutenfri boller, så prøv dem… De ligger blandt bloggens top 10 🍵🍃
Få opskrifterne her →
Chiagrød med mandelmælk og avocado
Én portion- 2 dl mandelmælk
- 3 spsk. chiafrø
- 0,5 tsk. sirup, enten kokossirup, agavesirup eller yaconsirup (sukkerfri)
- 1 most avokado
Bland alle ingredienserne sammen og lad det trække i min. 20 min. på køkkenbordet.
Rør grøden rundt og servér i en skål.
Hvis grøden er vandet og usammenhængende, kan du tilsætte lidt ekstra chiafrø og vente igen.
Top din chiagrød med granatæblekerner, dadler, kokos og cashewnødder 😍🍀
