Hjemmelavede æblechips 🌱🌱🌱 Efteråret byder særligt på røde og grønne æbler, rodfrugter og kål. Jeg elsker sæsonens frugter og grønsager. I øjeblikket er jeg vild med at lave mine egne juices og snacks. Herhjemme er jeg kendt for min violette rødbedejuice, der er lavet på sprællede rødbeder, gulerødder, sure æbler og frisk ingefær.
Se også:
Yoga Retreat på Samsø >>
Yogauddannelse på Zanzibar >>
Online Yoga Univers – Yin Yoga, meditation og mindfulness >>
Hjemmelavede æblechips – opskrift på sprøde æblechips med kanel
Hjemmelavede æblechips
Ingredienser
- 2 æbler
- 2 spsk kanelpulver
- kokosolie eller smør
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 120 graders varmluft.
- Skær æblerne i ultra-tynde skiver. Brug gerne et mandolinjern eller en skræller. Æbleskiverne fordeles på bagepapir, pensles med kokosolie (valgfrit) og drysses med kanel.
- Bages i ovnen ved 120 graders varmluft i ca. 90 minutter, ind de er tørre og helt sprøde.
- Opbevares i en lufttætbeholder.
- Hjemmelavede æblechips kan maksimalt holde sig i én uge.
Noter
Tip: Dine æblechips vil forblive bløde, mens de er inde i ovnen. Prøv at tage en enkelt æblechips ud af ovnen, lad den køle af - og mærk, om den er sprød.
Prøv også: Sunde æblemuffins >>
Hvad er antiinflammatorisk kost?
At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af SMAG fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost IKKE er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for. Læs meget mere om antiinflammatorisk kost her >>
