Søde kartofler i ovn

Søde kartofler i ovn ♥ De smager fantastisk med denne hummus! Jeg elsker græskar, rødbeder, bønner, tomater, gulerødder, blomkål, broccoli, indisk dahl, kikærtebrød, dips og hummus samt friskpressede juices og kokosnødder 🌱 Alt sammen tilberedt på lækreste vis. Vidste du, at græskar har et særligt højt indhold af kostfibre? Når du spiser godt med kostfibre, får du en bedre samt længere mæthedsfornemmelse i kroppen. Kostfibrene suger masser af væske i mavesækken og tarmen – og da kostfibre tager længere tid at nedbryde, vil de være længere om at passere kroppens naturlige processer. Det betyder, at maden vil fylde mere og mætte i længere tid.

Se også:

Yoga Retreat på Samsø >>

Yogauddannelse på Zanzibar >>

Online Yoga Univers – Yin Yoga, meditation og mindfulness >>

Søde kartofler i ovn – Opskrift på ovn bagte søde kartofler fritter

Udskriv Pin

5 fra 1 stemme

Søde kartofler i ovn

Opskrift på ovn bagte søde kartofler fritter

Ret Tilbehør

Køkken Glutenfri

Keyword Antiinflammatorisk

Forb. tid 10 minutter

Tilb. tid 20 minutter

Samlet tid 30 minutter

Antal 2 personer

Kalorier 200kcal

Forfatter Cathrine Yoga

Ingredienser

• 2 søde kartofler store
• krydderier f.eks. timian, rosmarin, persille, chili, hvidløg, gurkemeje eller ingefær
• havsalt saltflager
• olivenolie

Sådan gør du

• Tænd ovnen på 175 graders varmluft.
• Skræl, snit og skær dine søde kartofler i aflange stykker.
• Tilsæt krydderier, saltflager og godt med olivenolie.
• Bag dine søde kartofler i ca. 15 minutter, indtil de er møre.

Noter

Spis dem som tilbehør til aftensmaden, til frokost - eller som en lækker aftensnack.

Prøv også: Quinoagryde >>

Hvad er antiinflammatorisk kost?

At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af SMAG fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost IKKE er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for. Læs meget mere om antiinflammatorisk kost her >>