Skræl de seks æbler, skær dem ud i store tern, og læg dem i en gryde sammen med vand, citron, kanel, kokossukker og eventuelt en smule vaniljesukker.

Lad det koge op og derefter simre, til æblerne er møre.

Blend det hele med en stavblender, så æblegrøden bliver jævn.

Servér for eksempel æblegrøden sammen med lidt havregrød, og top den med peanutbutter, hakket chokolade og æbletern.

Gem æblegrøden på glas eller i en plastbøtte i køleskabet - den kan sagtens holde sig i et par dage.