Morgengrød med chiafrø, kanel og lækker kardemomme er lige sagen, når maven rumler og skal have brændstof efter en god nats søvn 🌱 På mine danske Yogaretreats anbefaler jeg varm yoga-mad, fordi varme giver ro 🌱 Denne fantastiske grødopskrift har fulgt mig gennem flere år. Du kan skifte kanel og kardemomme ud med andre lækre krydderier, mens du vil!
Se også:
Yoga Retreat på Møn 2019 >>
Yoga Retreat i Thailand 2019 >>
Yoga Retreat i Marokko 2019 >>
Årets store Nytårs Yogaevent >>
Glutenfri morgengrød
Denne glutenfri morgengrød er lavet på de sorte chiafrø, der gør den ekstra luftig, “fluffy” og bare vildt lækker. Chiafrø er desuden en fantastisk kilde til gode fibre og fedtstoffer. Hvis du allerede har chiafrø i køkkenskabet, så prøv også disse glutenfri chiaboller >>. Når du tilsætter vand, puster chiafrøene sig nemlig op og bliver til “chia-æg“. Så smart og vildt godt i bageopskrifter.
Hvorfor chiafrø?
- Godt med kostfibre
- Kalk
- Antioxidanter
- Omega-3-fedtsyrer
- Masser af proteiner
Morgengrød med chiafrø
1 person
Ingredienser
- 50 g glutenfri havregryn
- 2 spsk. chiafrø
- 3 dl mælk, f.eks. mandeldrik
- 2 tsk. kanelpulver
- ½ tsk. kardemomme
- (½ tsk. rørsukker eller kokossukker)
- Lidt saltflager
Bland alle ingredienserne sammen i en gryde.
Kog din havregrød op ved middel varme i ca. 2-3 minutter.
Du kan toppe din grød med lækker jordbærsmoothie, frugt, kokosmel, finthakkede mandler eller flere chiafrø.
Prøv også:
Glutenfri ciaboller >>
