Efterårsgrød med æble og solbærkompot

Morgengrød med solbærkompot er en skøn måde at starte dagen på. De varme krydderier, den cremede konsistens og den syrlige kompot har en skøn smagskombination, og så er havregryn en god kilde til kostfibre, der bidrager til en velfungerende mave, god fordøjelse og mæthedsfølelse i løbet af dagen.

De gode kulhydrater

Havregryn indeholder kulhydrater, som tilfører kroppen den nødvendige energi for at kunne klare dagens arbejde. Det anbefales faktisk, at 45-60% af vores daglige energi kommer fra kulhydrater. Når jeg siger, at kulhydrater er godt for helbredet, gælder det derimod ikke kulhydrat i form af hvidt sukker, da det kun bidrager med tomme kalorier og ikke vigtige vitaminer og mineraler, som det eksempelvis er tilfældet med havregryn.

Antiinflammatorisk kost – spis dig glad, sund og rask

Hvis du har prøvet nogle af mine opskrifter, ved du også, at jeg ELSKER antiinflammatoriske ingredienser og krydderier, som holder mig sygdomsfri, stabiliserer mit blodsukker, giver mig energi og masser af SMAG. Især i de kolde og mørke vintermåneder kan jeg mærke, at mit sind bliver lysere, og mit immunforsvar bliver stærkere, når jeg spiser antiinflammatorisk.

Du kan også prøve min lækre opskrift på boghvedegrød med æble. God fornøjelse 💛

Grød Sund morgenmad Vegansk Vegetarisk