Chili sin carne
Antiinflammatorisk kost – spis dig glad, sund og rask
Hvis du har prøvet nogle af mine opskrifter, ved du også, at jeg ELSKER antiinflammatoriske ingredienser og krydderier, som holder mig sygdomsfri, stabiliserer mit blodsukker, giver mig energi og masser af SMAG. Især i de kolde og mørke vintermåneder kan jeg mærke, at mit sind bliver lysere, og mit immunforsvar bliver stærkere, når jeg spiser antiinflammatorisk.
Du kan også prøve min lækre opskrift på indisk curry med kokosmælk. God fornøjelse 💛
Chili sin carne - Opskrift på nem, lækker og vegansk kødsauce
2 personer 
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 20 min
Ingredienser
Chili sin carne
- 1 spsk. kokosolie
- 2 stk. løg
- 4 fed hvidløg
- 1 tsk. stødt cayennepeber
- 1 tsk. stødt paprika
- 1 håndfuld persille
- 1 stk. rød peberfrugt
- 2 dåse kidney bønner
- 3 dåse hakket tomater
- 1 tsk. havsalt
Tilbehør
- 4 dl brune ris eller hvid quinoa
Sådan gør du
- Varm kokosolien i en stor gryde. Tilsæt finthakket løg og hvidløg efterfulgt af cayennepeber og stærk paprika. Lad det stege i ca. 2 minutter.
- Hak bredbladet persille og rød peberfrugt fint. Hæld kidney bønner og hakkede tomater i gryden. Lad det simre i ca. 15 minutter under låg. Smag til med havsalt.
- Servér retten med blomkålsris, brune ris eller hvid quinoa
Flere inspirerende opskrifter
Spis dig glad, sund og rask!
Download min populære e-bog med antiinflammatoriske retter og salater (0,- kroner) →
At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af smag fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost ikke er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for. Ja tak→
Tag på en uforglemmelig yogarejse!
GRATIS! Hent appen
Danmarks mest populære yoga-app
Kommentarer