Cathrine Yoga
  • Kalender
  • Online Yoga
    • Log ind
    • Bliv medlem
  • Yogarejser
    • Rejsekalender og priser
    • Zanzibar
    • Sri Lanka
    • Spanien
    • Vesterhavet
    • Sverige
  • Yogauddannelser
    • Yogakurser
    • Yang Yogauddannelsen
    • Yin Yogauddannelsen
    • Yin Yang Yogauddannelsen
  • Opskrifter
    • Juleopskrifter
    • Morgenmad
    • Frokost og aftensmad
    • Sunde søde sager
    • Sunde smoothies
    • Antiinflammatorisk
    • Vegansk

Cathrine Yoga

  • Kalender
  • Online Yoga
    • Log ind
    • Bliv medlem
  • Yogarejser
    • Rejsekalender og priser
    • Zanzibar
    • Sri Lanka
    • Spanien
    • Vesterhavet
    • Sverige
  • Yogauddannelser
    • Yogakurser
    • Yang Yogauddannelsen
    • Yin Yogauddannelsen
    • Yin Yang Yogauddannelsen
  • Opskrifter
    • Juleopskrifter
    • Morgenmad
    • Frokost og aftensmad
    • Sunde søde sager
    • Sunde smoothies
    • Antiinflammatorisk
    • Vegansk

Gør som 25.000 andre! ♥ Få lækre, antiinflammatoriske madplaner i din indbakke:

Glutenfri kartoffelpizza

19. oktober 2019

Glutenfri kartoffelpizza med hjemmelavet pesto, parmesan og rucola. Jeg elsker hjemmelavet pizza, men jeg vælger altid en glutenfri pizzabund for at passe på min fordøjelse. Denne sprøde pizzabund er den perfekte glutenfri basis-opskrift, som du kan bruge til alle dine pizzaer. Kartoffelpizzaen mætter rigtig meget og er fyldt med smag blandt andet fra den cremede, hjemmelavede pesto. Du kan også eksperimentere og lave din egen grønne pizza – byt for eksempel kartoflerne ud med søde kartofler eller løg. Du skal bruge loppefrøskaller (HUSK), boghvedemel, rismel og havremel.


Se også:

Yoga Retreat i Sverige >>

Yogauddannelse på Bali >>

Online Yoga Univers – Yin Yoga, meditation og mindfulness >>

Kartoffelpizza - Opskrift på glutenfri og sund kartoffelpizza - Cathrine Yoga

Glutenfri kartoffelpizza – Opskrift på sund kartoffelpizza – Cathrine Yoga

Kartoffelpizza
Udskriv Pin

Glutenfri kartoffelpizza

Opskrift på sund kartoffelpizza - Cathrine Yoga
Ret Sund aftensmad
Køkken Glutenfri
Keyword Antiinflammatorisk
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 40 minutter
Samlet tid 50 minutter
Antal 2 personer
Forfatter Cathrine Yoga

Ingredienser

Glutenfri pizzadej

  • 200 g boghvedemel
  • 100 g rismel
  • 100 g havremel
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 tsk salt
  • 2 spsk loppefrøskaller HUSK
  • 10 g gær
  • 350 ml vand

Pizzafyld

  • 2 kartofler
  • 2 håndfulde rucola
  • 4 fed hvidløg
  • 100 g mandler
  • ½ citron skal og saft
  • 5 spsk. olivenolie
  • 2 håndfulde basilikumblade
  • 100 g parmesan

Sådan gør du

  • Start med at lave dejen. Hæld alle de tørre ingredienser i en skål, og bland dem sammen. Bland derefter gæren sammen med olivenolien i en anden skål, og pisk det sammen. Lad det trække i et minut. Bland de tørre ingredienser sammen med gæren og olivenolien, og tilsæt vandet en smule ad gangen. Hæld mere vand i dejen, hvis den bliver for tør, så du får en fast, jævn dej. Lad dejen hvile lidt.
  • Lav en grov pesto, og kom hvidløg, olivenolie, mandler, citron, basilikum og parmesan i en minihakker.
  • Rul pizzadejen ud mellem to stykker bagepapir, så den bliver cirka to-tre mm tyk, og smør pestoen ud på pizzabunden. Skær kartoflerne i tynde skiver på et mandolinjern, og fordel dem på pizzaen. Riv lidt parmesan over pizzaen.
  • Tip: Drys lidt oregano på pizzaen, hvis du vil have den lidt mere smagfuld og krydret.
  • Bag pizzaen i ovnen i cirka 15 minutter på 200 grader.
  • Pynt den færdigbagte pizza med frisk rucola.

Se også:

Blomkålspizza med tomat, pesto og ost >>

Kikærtepizza med vegetarfyld >>

Kartoffelpizza - Opskrift på glutenfri og sund kartoffelpizza - Cathrine Yoga

Hvad er antiinflammatorisk kost?

At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af SMAG fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost IKKE er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for. Læs meget mere om antiinflammatorisk kost her >>

EfterårsretterMadPizzaSommermadSunde opskrifterVegetariskVegetarisk påskefrokost menuYogamad
Cathrine Koefoed

[NYHED] Tilmeld dig YOGAKUREN - 21 selvkærlige dage med yoga, meditation og mindfulness ♥ Vi starter mandag d. 4. januar 2021. Gør noget godt for dig selv, mens du styrker kroppens muskler, smidiggør kroppens bindevæv, beroliger nervesystemet og skaber sindsro. Tilmeld dig her →

BLIV INSPIRERET

10 sunde salater

Sunde samosa med kartofler og ærter

Æggesalat med hytteost og krydderurter

Kikærtepandekager

Kikærtepizza med vegetarisk fyld

Fyldte portobellosvampe

Skriv en kommentar Slet svar

Stjerner




Cathrineyoga.dk er et selvkærligt univers, som inspirerer over 100.000+ månedlige læsere. Vi er eksperter i at skabe unikke yogaoplevelser for krop, sind og sjæl. Vi arrangerer eksotiske yogarejser og yogauddannelser. Vi tilbyder online yoga for alle, og vi deler et hav af sunde opskrifter. Namasté!

– Cathrine & Tommy

Facebook Instagram Linkedin Email

Cathrineyoga.dk er et selvkærligt univers, som inspirerer over 100.000+ månedlige læsere. Vi er eksperter i at skabe unikke yogaoplevelser for krop, sind og sjæl. Vi arrangerer eksotiske yogarejser og yogauddannelser. Vi tilbyder online yoga for alle, og vi deler et hav af sunde opskrifter. Namasté!

– Cathrine & Tommy

Yogarejser

Rejsekalender og priser

Ayurveda Yoga Retreats på Sri Lanka

Yoga Retreats på Zanzibar

Yoga Retreats på Bali

Yoga Retreats i Spanien

Yoga Retreats ved Vesterhavet

Yogaferie i Sverige

Yogauddannelser

Yogakurser

Yang Yogauddannelsen

Yin Yogauddannelsen

Yin Yang Yogauddannelsen

Sunde opskrifter

Juleopskrifter

Morgenmad

Frokost og aftensmad

Sunde søde sager

Smoothies

Antiinflammatorisk

Vegansk

Online Yoga

Log ind

Bliv medlem

Facebook Instagram Linkedin Email

Copyrights © 2013-2020 Cathrine Yoga


Back To Top
Namasté! Ved at fortsætte med at bruge denne side, accepterer du vores cookie- og privatlivspolitik. ACCEPTER