Æggemuffins med spinat
Antiinflammatorisk kost – spis dig glad, sund og rask
Hvis du har prøvet nogle af mine opskrifter, ved du også, at jeg ELSKER antiinflammatoriske ingredienser og krydderier, som holder mig sygdomsfri, stabiliserer mit blodsukker, giver mig energi og masser af SMAG. Især i de kolde og mørke vintermåneder kan jeg mærke, at mit sind bliver lysere, og mit immunforsvar bliver stærkere, når jeg spiser antiinflammatorisk.
Du kan også prøve mine lækre opskrifter på frokostsalat med æg eller sund æggekage med spinat. God fornøjelse 💛
Æggemuffins med spinat - Opskrift på mættende og sunde æggemuffins
6 personer 
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 15 min
Ingredienser
Æggemuffins
- 6 stk. æg
- ½ dl plantemælk
- ½ stk. rød peberfrugt
- ½ stk. forårsløg
- 1 håndfulde spinatblade
- 1 bundt persille
- 1 tsk. havsalt
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 graders varmluft.
- Pisk æggene og tilsæt mælk, salt og peber.
- Skær grønsagerne i små tern og fordel fyldet i dine muffinsforme.
- Hæld æggemassen ud over fyldet.
- Bag dine æggemuffins ved 180 graders varmluft i ca. 15 minutter.
Flere inspirerende opskrifter
Spis dig glad, sund og rask!
Download min populære e-bog med antiinflammatoriske retter og salater (0,- kroner) →
At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af smag fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost ikke er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for. Ja tak→
Tag på en uforglemmelig yogarejse!
GRATIS! Hent appen
Danmarks mest populære yoga-app
Kommentarer