Avocadosalat med mango
Denne sunde, cremede og saftige avocadosalat med mango kræver kun 5 ingredienser, ud over en smagfuld dressing, og er lynhurtig at lave. Salaten er perfekt både som selvstændig ret og som tilbehør til asiatiske eller indiske retter. Jeg har tilføjet et strejf af chiliflager i dressingen for at give et lille kick til den søde og cremede smag, men du kan nemt justere mængden alt efter, hvor meget du kan lide stærk mad. Denne salat er en af mine favoritter, når vi får gæster eller til særlige lejligheder – den er nem at lave, men indeholder samtidig unikke, simple råvarer, der giver et ekstra pift til måltidet.
Prøv den som en del af din næste middag, og lad den pifte dine smagsløg op med dens friske kombination af sødme og let krydret kant!
Avocadosalat med mango - Sund avocadosalat lavet på 5 ingredienser
2-4 personer 
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: Ingredienser
Avocadosalat med mango
- 150 g spidskål
- 2 stk. mango
- 1,5 stk. avocado
- 100 g sukkerærter
- 70 g ærter
Dressing
- 2 tsk. limesaft
- 1,5 spsk. ahornsirup
- 0,25 tsk. chiliflager
- 1 nips havsalt
Avocadosalat med mango
- Skær spidskålen i meget fine strimler.
- Skræl mango- og avocadoerne, og skær dem i tern.
- Bland ovenstående med grofthakkede sukkerærter og friske eller optøede ærter.
Dressing
- Pres saften fra dine limefrugter.
- Bland limesaften med de øvrige ingredienser.
- Kom dressingen ud over salaten med det samme, den er lavet, da limesaften modvirker, at avocadoen bliver brun.
Flere inspirerende opskrifter
Spis dig glad, sund og rask!
Download min populære e-bog med antiinflammatoriske retter og salater (0,- kroner) →
At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af smag fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost ikke er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for. Ja tak→
Tag på en uforglemmelig yogarejse!
GRATIS! Hent appen
Danmarks mest populære yoga-app
Kommentarer