Cathrine Yoga
  • Kalender
  • Online Yoga
    • Log ind
    • Bliv medlem
  • Yogarejser
    • Rejsekalender og priser
    • Zanzibar
    • Sri Lanka
    • Spanien
    • Vesterhavet
    • Sverige
  • Yogauddannelser
    • Yogakurser
    • Yang Yogauddannelsen
    • Yin Yogauddannelsen
    • Yin Yang Yogauddannelsen
  • Opskrifter
    • Juleopskrifter
    • Morgenmad
    • Frokost og aftensmad
    • Sunde søde sager
    • Sunde smoothies
    • Antiinflammatorisk
    • Vegansk

Cathrine Yoga

  • Kalender
  • Online Yoga
    • Log ind
    • Bliv medlem
  • Yogarejser
    • Rejsekalender og priser
    • Zanzibar
    • Sri Lanka
    • Spanien
    • Vesterhavet
    • Sverige
  • Yogauddannelser
    • Yogakurser
    • Yang Yogauddannelsen
    • Yin Yogauddannelsen
    • Yin Yang Yogauddannelsen
  • Opskrifter
    • Juleopskrifter
    • Morgenmad
    • Frokost og aftensmad
    • Sunde søde sager
    • Sunde smoothies
    • Antiinflammatorisk
    • Vegansk

Gør som 25.000 andre! ♥ Få lækre, antiinflammatoriske madplaner i din indbakke:

Glutenfri jødekager med hakkede mandler og citrusskal

19. december 2020

Verdens bedste jødekager med hakkede mandler og kanelsukker på toppen. Jeg har tilføjet lidt revet citrusskal i mine jødekager, så de får en frisk og lækker smag. Brug skallen fra en appelsin, hvis du vil have en sødlig, julet smag, og skallen fra en citron, hvis du vil have en lidt mere syrlig smag som kontrast til de søde julekager. Denne opskrift er både glutenfri og uden tilsat sukker!

At bage julesmåkager er duften og smagen af jul, og det er så hyggeligt at være sammen om at bage lækre julekager. Brug en eftermiddag på at bage julesmåkager, og misk en kagedåse fyldt med glutenfri og sunde julekager. Se for eksempel også min opskrift på glutenfri vaniljekranse, glutenfri brunkager og glutenfri pebernødder.


Se også:

Yin Yogauddannelse i København & Kolding >>

Yogakuren (Januar 2021) – 21 selvkærlige dage med yoga, meditation og mindfulness >>

Jødekager opskrift - Verdens bedste jødekager - Cathrine Yoga

Jødekager opskrift – Verdens bedste jødekager – Cathrine Yoga

20-25 stk. jødekager

Jødekager opskrift - Verdens bedste jødekager - Cathrine Yoga
Udskriv Pin

Jødekager

Opskrift på verdens bedste jødekager - glutenfri
Ret Julekager
Køkken Glutenfri
Keyword Bagning
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 30 minutter
Antal 8 personer
Forfatter Cathrine Yoga

Ingredienser

Jødekager

  • 100-150 g boghvedemel
  • 50 g maizena eller hirsemel
  • 30 g mandler
  • 1 tsk hjortetaksalt eller bagepulver
  • 1 citron eller appelsin
  • 1 tsk kanel
  • 2 spsk kokossukker
  • 2 spsk agavesirup eller honning
  • 70 g smør
  • 1 æg

Pynt

  • 1 æg
  • kanel
  • kokossukker
  • Lidt hakkede mandler

Sådan gør du

  • Rist mandler på en pande, til de bliver let gyldne. Lad dem køle lidt af, og hak dem helt fint.
  • Bland mel, et æg, smør, sukker, kanel, honning og lidt revet citrusskal sammen i en skål, og kom de fleste hakkede mandler i. Gem lidt hakkede mandler til pynt.
  • Du kan enten vælge at lave jødekagerne med det samme, eller du kan lade dejen trække smag i køleskabet i et døgn.
  • Rul dejen ud, og stik jødekagerne ud i runde forme.
  • Læg jødekagerne på en bageplade med bagepapir, og tænd ovnen på 200 grader.
  • Pisk æg, kanel og kokossukker sammen, og pensl kagerne.
  • Top dem med lidt mere kokossukker og lidt hakkede mandler.
  • Bag jødekagerne i 8 minutter, og lad dem køle helt af, inden du serverer dem.
  • Opbevar jødekagerne i en kagedåse eller en lufttæt beholder.

Prøv flere lækre juleopskrifter – Julebag, julemad og julehygge >>

Jødekager opskrift - Verdens bedste jødekager

At bage julesmåkager er MINDFULNESS for mig i julemånederne. Jeg har samlet mine bedste opskrifter på glutenfri julesmåkager – Især mine lækre vaniljekranse er et HIT hjemme hos os. Jeg hygger mig virkelig med at bage med julemusik i baggrunden, og jeg elsker at kunne byde mine gæster mindfulde og lækre julesmåkager, som både er glutenfri og sunde – uden tilsat sukker! Du kan sagtens lave lækre julesmåkager med masser af sødme og smag uden at bruge sukker.  Jeg har sødet mine med kokossukker og agavesirup eller honning og en masse dejlige julekrydderier! Julebag med glutenfri meltyper giver også den helt perfekte sprøde konsistens til kagerne, så de knaser i munden. 

JulebagJuleopskrifterSunde opskrifterSunde snacksSunde søde sager
Cathrine Koefoed

[NYHED] Tilmeld dig YOGAKUREN - 21 mindfulde dage med yoga og mindfulness meditationer ♥ Vi starter mandag d. 1. februar 2021. Gør noget godt for dig selv, mens du styrker kroppens muskler, smidiggør kroppens bindevæv, beroliger nervesystemet og skaber sindsro. Tilmeld dig her →

BLIV INSPIRERET

Sund gulerodskage med mascarponecreme

10 sunde salater

Sunde samosa med kartofler og ærter

Æggesalat med hytteost og krydderurter

Kikærtepandekager

Kikærtepizza med vegetarisk fyld

Skriv en kommentar Slet svar

Stjerner




Cathrineyoga.dk er et selvkærligt univers, som inspirerer over 100.000+ månedlige læsere. Vi er eksperter i at skabe unikke yogaoplevelser for krop, sind og sjæl. Vi arrangerer eksotiske yogarejser og yogauddannelser. Vi tilbyder online yoga for alle, og vi deler et hav af sunde opskrifter. Namasté!

– Cathrine & Tommy

Facebook Instagram Linkedin Email

Cathrineyoga.dk er et selvkærligt univers, som inspirerer over 100.000+ månedlige læsere. Vi er eksperter i at skabe unikke yogaoplevelser for krop, sind og sjæl. Vi arrangerer eksotiske yogarejser og yogauddannelser. Vi tilbyder online yoga for alle, og vi deler et hav af sunde opskrifter. Namasté!

– Cathrine & Tommy

Yogarejser

Rejsekalender og priser

Ayurveda Yoga Retreats på Sri Lanka

Yoga Retreats på Zanzibar

Yoga Retreats på Bali

Yoga Retreats i Spanien

Yoga Retreats ved Vesterhavet

Yogaferie i Sverige

Yogauddannelser

Yogakurser

Yang Yogauddannelsen

Yin Yogauddannelsen

Yin Yang Yogauddannelsen

Sunde opskrifter

Juleopskrifter

Morgenmad

Frokost og aftensmad

Sunde søde sager

Smoothies

Antiinflammatorisk

Vegansk

Online Yoga

Log ind

Bliv medlem

Facebook Instagram Linkedin Email

Copyrights © 2013-2020 Cathrine Yoga


Back To Top
Namasté! Ved at fortsætte med at bruge denne side, accepterer du vores cookie- og privatlivspolitik. ACCEPTER