Bounty is
Tip!
Mine fantastiske isforme er fra Silikomart og kan købes hos Green Goddess. Alle mine isforme er købt i en mini-version, da det er en god størrelse for børn og for os voksne. Én form rummer ca. 1,5 dl ismasse, så du kan med god samvittighed pynte dine ispinde med smeltet chokolade, tranebær og hakkede hasselnødder. Der medfølger 50 små træpinde til alle isforme, som jeg tænker at genbruge 2-3 gange.
Antiinflammatorisk kost – spis dig glad, sund og rask
Hvis du har prøvet nogle af mine opskrifter, ved du også, at jeg ELSKER antiinflammatoriske ingredienser og krydderier, som holder mig sygdomsfri, stabiliserer mit blodsukker, giver mig energi og masser af SMAG. Især i de kolde og mørke vintermåneder kan jeg mærke, at mit sind bliver lysere, og mit immunforsvar bliver stærkere, når jeg spiser antiinflammatorisk.
Du kan også prøve mine lækre opskrifter på chokolade nicecream og snickers is. God fornøjelse 💛
Bounty is - Opskrift på hjemmelavet, sund kokosis uden sukker og fløde
Ingredienser
Bounty is
- 1 dåse kokosmælk kun kokosfedtet
- 2 tsk. agavesirup
- 100 g kokosfibermel
- ½ tsk. vaniljepulver
- 50 g mørk chokolade pynt
Sådan gør du
- Stil din kokosmælk på køl i en times tid, så kokosfedtet flyder til toppen og stivnes.
- Herefter åbnes dåsen og kokosfedtet hældes ned i en skål (ca. 200 ml).
- Bland kokosfedt, kokosfibermel, sirup og vaniljepulver.
- Fordel ismassen i dine isforme.
- Lad dem stå i fryseren i min. 5 timer.
- Pynt dem med chokolade og hakkede hasselnødder.
Mums hvor lækkert, Cathrine ! 😀