Juleboller med æble og kanel
Juleboller
En kold og hyggelig decemberdag er der nu ikke noget som lune, smagfulde, bløde og krydrede juleboller med smør. Det er ikke kun duften af jul, men også smagen og julestemningen, der vil være ved dig, længe efter at du har nydt disse boller.
Julesmør
Hvis du ikke kan få nok af smagen af jul, kan du prøve at komme lidt kanel i det smør, du kommer på bollerne – det smager himmelsk.
Du kan også prøve mine lækre opskrifter på sunde julekager og vegetarisk julemad ❤️
Juleboller med æble og kanel - opskrift på luftige juleboller med æble og kanel
10 stk. 
Forberedelse: 120 min
Tilberedning: 25 min
Ingredienser
juleboller
- 75 g smør
- 25 g gær
- 1½ dl mælk
- 1 tsk. kanel
- 2 spsk. sukker
- 1 stk. æg
- ⅛ tsk. salt
- 1 stk. revet æble
- ¾ dl rosiner
- 450-475 g hvedemel
pensling
- 1 spsk. perlesukker
- ½ stk. æg
- 15 g hakkede mandler
Sådan gør du
- Smelt smørret ved svag varme, og lad det køle ned.
- Rør gæren ud i mælken.
- Tilsæt det smeltede smør, kanel, sukker, æg, salt, revet æble og rosiner.
- Rør melet i lidt ad gangen – pas på, at dejen ikke bliver for tør, den skal være let klistret.
- Ælt dejen godt, og kom den derefter i en skål med film over.
- Lad dejen hæve i 1 time.
- Form boller af dejen, og stil dem med tæt afstand på en bageplade med bagepapir.
- Lad bollerne efterhæve i 30 minutter.
- Pensl bollerne med æg, og drys perlesukker og hakkede mandler på toppen.
- Bag bollerne i en forvarmet ovn på 200 grader almindelig ovn i 20-25 minutter.
- Lad bollerne køle let af på en rist, og nyd dem lune.
Flere inspirerende opskrifter
Tag på en uforglemmelig yogarejse!
GRATIS! Hent appen
Danmarks mest populære yoga-app
Download Cathrine Yoga appen - dit selvkærlige redskab med +200 yoga- og meditationsvideoer, yogakure, sunde opskrifter og meget mere! Over +40.000 downloads og +1.000 anmeldelser ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Kommentarer