Overnight oats med jordbær

Overnight oats er en klar favorit herhjemme. Det er dejligt nemt at tilberede, kræver kun få ingredienser, kan sammensættes på et utal af måder, og så er det bare en dejlig følelse at stå op til et mættende og nærende måltid, der står klar i køleskabet – lige til at nyde.

Overnight oats med jordbær

Du kan også nemt tage grøden med på farten eller nyde den som et dejligt mellemmåltid i løbet af dagen. Denne udgave er med friske jordbær. Jeg er kæmpestor fan er netop jordbær, og når de danske jordbær er i sæson, indeholder de masser af smag, samt C-vitamin, der er med til at styrke kroppens immunforsvar. Samtidig giver jordbærrene både en skøn sødme og et friskt, syrligt pust, som jeg virkelig godt kan lide.

Konsistensen af min overnight grød er dejlig cremet, og dét spiller utroligt godt sammen med det lækre knas, som grøden er toppet med. Vil du prøve at lave din egen granola, har jeg en opskrift på en vidunderlig honningristet granola 😋🤗

Jeg bruger ofte risdrik til denne opskrift, da det giver en skøn sødme, men du kan også bruge almindelig mælk eller andre plantedrikke.

Velbekomme! Og rigtig god morgen til dig.

Morgenmad med jordbær

Er du ligesom jeg er kæmpe fan af jordbærsæsonen, kan jeg også anbefale dig at prøve min hjemmelavede koldskål med jordbær og min smoothie bowl med jordbær som lækre morgenmåltider i løbet af sommeren 🍓😋❤️☀️