Sunde cookies
Sunde cookies og snacks er gode efter meditationer og sovemeditationer ❤️
Jeg har ofte sunde snacks med til mine yogaevents, fordi de er gode til at vække sanserne, efter kroppen har sovet, og sindet har været i et mindfuldt stadie. Jeg vil medbringe disse sunde cookies til næste yogaevent. Prøv selv at vække sanserne, og oplev effekten med disse cookies efter en yin yogaklasse eller meditation.
Antiinflammatorisk kost – spis dig glad, sund og rask
Hvis du har prøvet nogle af mine opskrifter, ved du også, at jeg ELSKER antiinflammatoriske ingredienser og krydderier, som holder mig sygdomsfri, stabiliserer mit blodsukker, giver mig energi og masser af SMAG. Især i de kolde og mørke vintermåneder kan jeg mærke, at mit sind bliver lysere, og mit immunforsvar bliver stærkere, når jeg spiser antiinflammatorisk.
Du kan også prøve mine lækre opskrifter på sunde dadelkugler og dadelkonfekt med kakao. God fornøjelse 💛
Sunde cookies - Opskrift på glutenfri cookies med chokolade og nødder
8 personer 
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 15 min
Ingredienser
Sunde cookies
- 1 dl havregryn (glutenfri)
- 2 stk. æg
- 1 dl sesamfrø
- 1 dl chiafrø
- 20 g mørk chokolade
- 1 dl hasselnødder
- 1 spsk. peanutbutter
- 6 stk. bløde dadler uden sten
- 20 g smør
- 1 spsk. kokossukker
- 1 tsk. bagepulver
- 1 stk. appelsin (saften og skallen)
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 175 graders varmluft.
- Hak alle de tørre ingredienser i en minihakker eller blend dem sammen i en blender.
- Tilsæt resten af ingredienserne lidt efter lidt, og hak, eller blend cookiedejen.
- Kom lidt vand på hænderne, så dejen ikke klistrer. Rul 9-12 kugler af cookiedejen, og tryk dem ud på en bageplade med bagepapir, så de bliver helt flade.
- Bag dine cookies i oven i 20 minutter.
- Lad dem køle helt af, før du spiser dem. Opbevar dem i en lufttæt beholder - gerne på køl.
Flere inspirerende opskrifter
Spis dig glad, sund og rask!
Download min populære e-bog med antiinflammatoriske retter og salater (0,- kroner) →
At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af smag fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost ikke er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for. Ja tak→
Kommentarer
2 responses to “Sunde cookies”
Skriv et svar
Tag på en uforglemmelig yogarejse!
GRATIS! Hent appen
Danmarks mest populære yoga-app
Mange tak for denne opskrift. Jeg vil lave nogle sunde cookies til min far, eftersom han er på kur. Han elsker til gengæld at spise søde sager, derfor er denne opskrift perfekt. Sund og lækker.
Tak for alle dine inspirerende opskrift. Det er fedt, at det nu er muligt at printe!