Sunde romkugler 💞💞💞 Er du gal, jeg elsker denne fantastiske opskrift på nemme hjemmelavet romkugler 😍 Bloggens populæreste opskrift med tusindvis af delinger. Ingen fejring uden disse vanvittige lækre, nemme og sunde romkugler. Hvis du er fast læser på bloggen, er det nok ikke første gang, du støder på chokolade trøfler. Opskriften er delt med over 175.000+ lækresultne læsere siden 2015! De er skønne. De er uden tilsat sukker og gluten – og så er de proppet med sunde og nærende ingredienser såsom dadler, rå kakaopulver, chokoladeovertræk og ristede mandler 😍
Sunde romkugler
– opskrift på de bedste chokolade trøfler
Ingredienser
- 75 g friske dadler uden sten
- 2 modne bananer
- 2 spsk. glutenfrie havregryn
- 2 spsk. kakaopulver
- 100 g mandelmel
- 2 spsk. peanut butter
- 1 spsk. rom aroma
- OVERTRÆK: Mørk chokolade*, smeltet
- VALGFRIT DRYS: Finthakkede mandler, kakaopulver eller chiafrø
Blend mandelmel, bananer, dadler, kakaopulver, havregryn, peanutbutter samt rom aroma fint i en foodprocessor.
TIP: Trøffel-massen skal være kompakt og fast (dog ikke tør!). Hvis massen føles for våd, kan du tilsætte lidt ekstra af de tørre ingredienser og modsat, hvis den er for tør.
Lad trøflen-massen hvile i køleskabet i 15 minutter. Form massen til store trøffel-kugler, dyb dem i smeltet, mørk chokolade og rul dem i ristede, hakkede mandler eller andet drys.
*Mørk chokolade: Brug enten ISIS eller Ichok (vegansk)
Sunde desserter med chokolade
Snickers muffins: Få opskriften her →
Sunde chokolademuffins: Få opskriften her →
Verdens bedste chokoladekage. Få opskriften her →
Julekugler med kokos. Få opskriften her →
17 kommentarer
Hej Cathrine.
Mums altså! er helt vild med denne opskrift! Jeg har tilføjet lidt havsalt og svesker, det var virkelig lækkert. Har du prøvet at fryse grundmassen ned?
Kære Jannie,
Mums, mums, mums! Det lyder bare lækkert. Jeg har desværre ikke prøvet at fryse grundmassen – det skriver jeg på min to-do-liste, når jeg laver den igen 🙂 Kh Cathrine
Hej Cathrine.
Vil bare sige at nu har jeg lavet både din indiske karry ret og romkuglerne. Og mums hvor lækkert….jeg tror ikke romkuglerne overlever særlig længe med tre teenager i huset. Og den indiske karry ret, Jubii endelig kan jeg få det til at smage uden at det var alt for stærkt. Jeg brugte noget mindre krydderi end du gjorde, men det var meget lækkert. Glæder mig til at prøve flere af din opskrifter.
Venlig Hilsen
Stine.
Nøj hvor er de lækre, udbrød min søn på 9 år da han satte tænderne i en romkugle. De smager meget bedre end dem du plejer at lave mor. Og jeg kan kun give ham ret. Og så er de super nemme at lave også. Det er helt klart blevet vores nye ynglings kager. Tak
Hvor ser det dejligt ud når man skal tabe sig og godt kan lide kager
Oh yay, they look so yummy! Will have to try!
Hej Cathrine – kan man bruge alm. smør – hvis ikke man tåler nødder (eller har råd til mandelsmør)?
Så spændende en blog
Tusind tak, Merethe 🙂 Det varmer.
Hejsa, spændende blog – den vil jeg meget gerne følge 🙂
Mums de ser lækre ud! 😍 Jeg eeeeeelsker alt med dadler i 😃😃
Fantastisk hjemmeside. tak for inspiration. Har lige fået vide jeg har glutenallergi så er i gang med et nyt kapitel i mit liv 🙂 er i fuld sving med at samle opskrifter.
Hvor ser de altså bare lækre ud! Dem skal jeg helt sikkert lave. Jeg har lavet nogle lignende mange gange, men jeg har aldrig prøvet at putte bananer i – men det lyder vildt lækkert 🙂
Kære Heidi. Skønt at høre. Du skal glæde dig til se smage dem. Kombinationen af dadler, banan og peanutbutter er fantastisk 🙂 Kh C <3
Nøj de ser lækre ud
Hej – de ser super lækre ud! Har du en idé om hvor mange kalorier der er i dem? 🙂
uumm!! skal så meget prøves!
tak for en fin blog du har!
Håber du har lyst til at kigge forbi mig 🙂