Vegetarisk

  • Sommersalat med jordbær

    27. juli 2021

    Sommersalat med jordbær ❤️ Jeg elsker sommersalat med jordbær, tomatsalat med søde tomater og saltede græskarkerner. Disse to sprøde sommersalater…

  • Vandmelonsalat med feta

    15. juli 2021

    Vandmelonsalat med feta og balsamico smager fantastisk til grillmad. Denne skønne sommersalat er nemlig både sprød og cremet samt sød…

  • Yoga Retreat ved Vesterhavet – Tag på Yogaretreat ved Henne Strand! Det bliver nogle fordybende dage med styrkende yin yang…

  • Grøn gazpacho

    3. juli 2021

    Grøn gazpacho med galiamelon, agurk, peberfrugt, hvidløg og avokado 🌱🥑 Prøv opskriften på kold sommersuppe. Antiinflammatorisk, grøn og frisk. Grøn…

  • Fetasalat med jordbær

    29. juni 2021

    Fetasalat med jordbær ❤️ Tavernas lækre hvide oste kan pifte enhver sommersalat op. Der er nemlig ikke noget bedre end…

  • 10 sunde salater

    29. maj 2021

    Sunde salater og grønne idéer til aftensmaden. I dag har jeg samlet et par af mine bedste salat opskrifter. Jeg…

  • Sunde snickers

    18. maj 2021

    Sunde snickers er lavet på blot tre ingredienser ❤️ Jeg ELSKER peanuts, chokolade og dadler. Sammensætningen af det søde, det…

  • Hindbærsmoothie

    6. maj 2021

    Hindbærsmoothie med banan og mandemælk ♥ Mums! Jeg kan på det varmeste anbefale dig at starte dagen med en frisk smoothiebowl. Det…

  • Blåbærsmoothie

    5. maj 2021

    Blåbærsmoothie med banan, granola og chokolade ♥ Mums! Jeg kan på det varmeste anbefale dig at starte dagen med en sund morgensmoothie.…

  • Brunch opskrifter

    29. april 2021

    Inspiration til din weekendbrunch med dejlige brunch opskrifter 🥑🌱 Lige inden jeg rejste på Yoga Retreat, var min kæreste og…

  • Morgenmadsmuffins med banan, granola og chokolade 💛 Godmorgen! Her er mit bud på sunde morgenmadsmuffins, der er nemme, lækre og…

  • Koldskål med jordbær

    21. april 2021

    Sund koldskål med jordbær 💛 Koldskål med sprøde, økologiske kammerjunker er noget af det skønneste på en varm sommerdag. Hver eneste…

  • Sunde romkugler

    10. april 2021

    Sunde romkugler – Bloggens mest populære opskrift med tusindvis af delinger. Ingen fejring uden disse vanvittigt lækre, nemme og sunde…

  • Rødbedesalat med avocado, babyspirer og purløg ❤️ Jeg elsker at mikse grønsager i alle regnbuens farver. Jeg kan godt lide…

  • Lækre, sunde cookies, der knaser i munden ❤️ Mine chokolade cookies smager så godt og er samtidig sunde og mindfulde. De…

  • Smoothies med grønsager

    12. marts 2021

    Sunde smoothies med grønsager 💛 Drik dig glad, sund og rask. Start dagen på verdens bedste måde! Jeg nyder mine tre faste…

  • Morgengrød med chiafrø

    2. marts 2021

    Morgengrød med chiafrø, kanel og lækker kardemomme er lige sagen, når maven rumler og skal have brændstof efter en god…

  • Friske vietnamesiske forårsruller med sesam dip 🌱 Skønne vietnamesiske forårsruller med rispapir samt masser af friske og sprøde grønsager. Det…

  • Sund, lækker og smagfuld bønnebrownie med nødder, frugt, kaffe og chokolade 😋 Måske synes du ikke, bønner og brownie hører…

  • Sunde smoothies

    23. februar 2021

    Sunde smoothies ❤️❤️❤️ Drik dig glad, sund og rask. Start dagen på verdens bedste måde – en sund smoothie, som styrker…

  • Æggemuffins med spinat

    20. februar 2021

    Æggemuffins med spinat og peberfrugt 🌱🌱🌱  Nemme, proteinrige og mættende. Det er en nem madpakke-opskrift, da de kan laves i…

  • Kold kartoffelsalat

    20. februar 2021

    Kold kartoffelsalat er forårets og sommerens perfekte grilltilbehør. Det mener min far i hvertfald! Ifølge min far er der kun én…

  • Jeg elsker broccolisalat med æble, æblecidereddike og rosiner. Smagen af det sure, søde og bitre er bare skøn. Jeg har lavet…

  • Rødbederisotto

    16. februar 2021

    Rødbederisotto ♥ Denne cremede risotto med rødbeder er både vegansk, glutenfri og antiinflammatorisk. Jeg er VILD med rødbedens farve og smag. På…

  • Forårssalat med spidskål

    15. februar 2021

    Forårssalat med spidskål, purløg, agurk, tomat og avocado ❤️ Jeg elsker at mikse grønsager i alle regnbuens farver – Denne…

  • Vegetarisk Pad thai

    9. februar 2021

    Jeg elsker det asiatiske køkken, og denne vegetariske Pad thai med glutenfri nudler smager helt autentisk og fantastisk🙏😍 Vegetarisk thaimad…

  • Sunde forårsruller i ovn

    8. februar 2021

    Sunde forårsruller i ovn med kål, gulerødder, portobellosvampe, sesam og tahin🙏 Lav dine egne ovnbagte forårsruller, som er meget sundere…

  • Indisk dahl

    7. februar 2021

    Indisk dahl med ingefær og røde linser ✨ Jeg kan på det varmeste anbefale dig denne indiske daal, der er propper antiinflammatoriske…

  • Blomkålspizza

    7. februar 2021

    Blomkålspizza er et sundt alternativ til den traditionelle pizza. Hvis du gerne vil skrue lidt op for mængden af de…

Vegetarisk – Få de bedste antiinflammatoriske, sunde vegetaropskrifter!

Vegetarisk opskrift – De bedste sunde vegetaropskrifter

At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af SMAG fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost IKKE er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for. Læs meget mere om antiinflammatorisk kost her >>

Antiinflammatoriske opskrifter

Der er nogle super-ingredienser, der har en særlig antiinflammatorisk effekt i kroppen. Gå efter krydderier som gurkemeje og kanel. Vælg farverige grøntsager som røde peberfrugter og gulerødder, og gå efter bær spækket med antioxidanter som blåbær og granatæblekerner. Vælg fede fisk, grøntsager, olier og nødder med gode omega-3 fedtsyrer, spis plantebaserede proteiner fra for eksempel edamame bønner og masser af kostfibre og fuldkorn. At spise antiinflammatorisk betyder også, at man (så vidt muligt) styrer uden om de fødevarer, som faktisk skaber inflammation i kroppen – for eksempel rødt kød, slik og sodavand. Det er helt op til dig, om du har en fuld antiinflammatorisk livsstil, eller om du ind i mellem vil lave lækre, smagfulde og sunde retter, der styrker din krop – Hvad end, der fungerer for dig ❤️

Home