Forårssalat med spidskål, purløg, agurk, tomat og avocado ❤️ Jeg elsker at mikse grønsager i alle regnbuens farver – Denne forårssalat er en grøn salat med kål og passer til forårets grønne farver, hvor nyt springer ud. Jeg kan godt lide at “ryste” avocadoen sammen med spidskål, så salaten får en cremet konsistens. Spis dig glad, sund og rask – Det er mit motto lige nu!
Se også:
Online Yoga Studio – Yin Yoga, meditation og mindfulness >>
Yogarejser – Zanzibar, Sverige, Samsø & Møn >>
Yogauddannelser – Bali & Zanzibar >>
Forårssalat – Opskrift på forårssalat med spidskål, purløg, agurk, tomat og avocado
Forårssalat med spidskål
Ingredienser
- ½ spidskål
- 1 avocado
- 10 tomater
- ½ agurk
- 1 bundt purløg
- 1 spsk græskarkerner valgfrit
Sådan gør du
- Hak spidskål og avocado i grove tern og "ryst" det sammen i en skål med låg.
- Vend de øvrige snittede ingredienser i salaten.
Flere sunde salater
Kold kartoffelsalat: Få opskriften her →
Vandmelonsalat med feta: Få opskriften her →
Avocadosalat med sort quinoa: Få opskriften her →
Lækker broccolisalat: Få opskriften her →
Edamame hummus: Få opskriften her →
Sød kartoffel hummus: Få opskriften her →
Mangosalat: Få opskriften her →
Hvad er antiinflammatorisk kost?
At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af SMAG fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost IKKE er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for. Læs meget mere om antiinflammatorisk kost her >>
