Forårssalat med spidskål

Forårssalat - Opskrifter på lækre og sunde forårssalat opskrifter
Forårssalat med spidskål, purløg, agurk, tomat, avocado og græskarkerner ❤️ Jeg elsker at mikse grønsager i alle regnbuens farver – Denne forårssalat er en grøn salat med kål og passer til forårets grønne farver, hvor nyt springer ud. Jeg kan godt lide at “ryste” avocadoen sammen med spidskål, så salaten får en cremet konsistens. Spis dig glad, sund og rask – Det er mit motto lige nu!


Grøntsager både til frokost og aftensmad

Jeg spiser altid masser af grønsager i alle regnbuens farver til både frokost og aftensmad, hvor grønsagerne er den primære del af måltiderne. Jeg elsker at mikse rå grønsager på kryds og tværs tilsat marinader lavet på sunde fedtstoffer. Jeg er inspireret af mine alle eksotiske yogarejser i Asien og Afrika. Jeg holder mig glad, sund og rask med nærende måltider, hjemmeyoga og ting, der giver mig energi og gør mig glad.

Antiinflammatorisk kost

Hvis du har prøvet nogle af mine opskrifter, ved du også, at jeg ELSKER antiinflammatoriske ingredienser og krydderier, som holder mig sygdomsfri, stabiliserer mit blodsukker, giver mig energi og masser af SMAG. Især i de kolde og mørke vintermåneder kan jeg mærke, at mit sind bliver lysere, og mit immunforsvar bliver stærkere, når jeg spiser antiinflammatorisk.

Du kan også prøve mine lækre opskrifter på rødbedesalat med avocado, grøn bønnesalat eller kålsalat med sesamdressing. God fornøjelse 💛

Forårssalat - Opskrifter på lækre og sunde forårssalat opskrifter
5 baseret på 1 anmeldelser

Forårssalat med spidskål - Opskrift på salat med spidskål, purløg, agurk, tomat og avocado

Ingredienser

Forårssalat med spidskål

  • ½ spidskål
  • 1 avocado
  • 10 tomater
  • ½ agurk
  • 1 bundt purløg
  • 1 spsk græskarkerner valgfrit

Sådan gør du

  • Hak spidskål og avocado i grove tern og "ryst" det sammen i en skål med låg.
  • Vend de øvrige snittede ingredienser i salaten.