{ VEGANSK – SUKKERFRI – GLUTENFRI }

Hirse er rig på B- & E-vitamin, silicium, der efter sigende fremmer stofskiftet, og jern, kalium, fosfor og calcium. Derudover er hirse mild, glutenfri og letfordøjelig i forhold til fordøjelses-systemet. Du kan derfor også give din baby hirsegrød med blendede hirseflager. Personligt elsker virkelig grød. Dem, der “smager af noget“. Hvis du er vant til den normale og “kedelige” havregrød, går du virkelig glip af noget! I denne hirsegrød bruger jeg hirseflager tilsæt proteinpulver (valgfrit) samt kanel- og vaniljepulver.

Du kan finde flere sunde og nærende opskrifter i kategorierne for hhv. kun VEGANSK eller MORGENMAD, der alle er fri for gluten, laktose og raffineret sukker 🙂

Hisegrød med kokoschips

Én portion

Ingredienser

• 50 g hirseflager eller firkornsgrød
• 1 spsk. chiafrø
• 20 g neutralt proteinpulver enten risprotein eller øko-valleprotein
• 1/2 tsk. kanel- og/eller vaniljepulver
• Et knivspids havsalt
• Ca. 4 dl vand

GRØD: Bland alle de tørre ingredienser i en lille gryde og tilsæt vand. Lad grøden koge op – den er færdig, når den er “tyk”. 

TOPPING: Jeg toppede grøden med sprøde kokoschips (se også: KOKOS PÅ 15 MÅDER). Du kan toppe din grød med en skiveskårede banan, æble eller drysse lidt nødder, rosiner, gojibær samt morbær.