Hirsegrød er babymad til voksne. Ikke sandt? Min mave elsker hirsegrød med kokoschips 🍃 Udover denne fantastiske havregrød på 5 minutter, spiser jeg periodisk hirse grød a la babygrød. Den perfekte glad-mave-grød 😇
Hvorfor hirse?
Hirse er rig på B- & E-vitamin, silicium, der efter sigende fremmer stofskiftet, og jern, kalium, fosfor og calcium. Derudover er hirse mild, glutenfri og letfordøjelig i forhold til din fordøjelse. Du kan derfor også give din baby hirsegrød med blendede hirseflager. Personligt elsker virkelig grød. Min mave gør i hvertfald. Dem, der “smager af noget“. Hvis du er vant til den normale havregrød, så er du virkelig gået glip af noget.
Til denne lækre hirsegrød har jeg tilsat proteinpulver (valgfrit) samt kanel og vaniljepulver.
Hirsegrød med kokoschips
Én portion
Ingredienser
- 50 g hirseflager eller firkornsgrød
- 1 spsk. chiafrø
- 20 g proteinpulver enten risprotein eller valleprotein
- 1/2 tsk. kanel- og vaniljepulver
- Et knivspids havsalt
- Ca. 4 dl vand
GRØD: Bland alle de tørre ingredienser i en lille gryde og tilsæt vand. Lad grøden koge op i 5 minutter. Den er færdig, når den er “tyk”.
TOPPING: Jeg toppede grøden med sprøde kokoschips. Du kan toppe din grød med en skiveskårede banan, æble eller drysse lidt nødder, rosiner, gojibær samt morbær.
