Stenalderbrød med nødder, frø og kerner 💛 Det er super nemt at bage et sprødt stenalderbrød, og det er smager helt vidunderligt med æg, avokado og purløg. Opskriften er glutenfri (uden mel) og indeholder gode fedtstoffer og fibre!
Se også:
Yoga Retreat på Samsø >>
Yogauddannelse på Zanzibar >>
Online Yoga Univers – Yin Yoga, meditation og mindfulness >>
Stenalderbrød – Opskrift på sunde stenalderbrød uden mel (Glutenfri)
Stenalderbrød
Ingredienser
- 100 g græskarkerner
- 100 g solsikkekerner
- 100 g mandler
- 1 dl vand
- 1 spsk olivenolie
- 1 æg
- 1 tsk timian
- 1 tsk havsalt
Sådan gør du
- Pisk alle ingredienserne sammen.
- Hæld dejen i en brødform eller hårde muffinsforme.
- Bag dine små stenalderbrød i ca 20 minutter ved 175 graders varmluft.
Noter
Tip: Du skal også bruge hørfrø, chiafrø, sesamfrø, græskarkerner, solsikkekerner eller hakkede mandler!
Prøv også:
Kikærtepizza – Opskrift på glutenfri pizza >>
Kikærtepandekager – Opskrift på glutenfri pandekager >>
Hvad er antiinflammatorisk kost?
At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af SMAG fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost IKKE er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for. Læs meget mere om antiinflammatorisk kost her >>
1 kommentar
Super lækre – Kan anbefales, hvis du vil prøve et alternativ til rugbrødet.