Vegansk og sund nutella – lavet på sprøde hasselnødder 😋 Min cremede nutella er et hit på brunchbordet! Den er så nem at lave – du skal kun bruge fem ingredienser! Smør nutella på hjemmebagte boller, pandekager eller sprøde vafler, eller top dine muffins eller is med lækker nøddecreme! Spis dig GLAD med verdens nemmeste og lækreste Nutella! Stil den på køl efter brug, så du har cremet nutella resten af ugen.
Opskrift på sund nutella
Sund nutella
Opskrift på sund nutella med hasselnødder
Antal 4 personer
Ingredienser
- 200 g hasselnødder
- 1-2 dl havremælk
- 8 stk dadler
- 4-5 spsk kakaopulver
- 2-4 spsk agavesirup
Sådan gør du
- Rist hasselnødder på en tør pande i cirka 10 minutter, til de har fået lidt farve.
- Lad hasselnødderne køle lidt af.
- Læg hasselnødderne på et viskestykke, og pak viskestykket sammen om nødderne.
- Massér hasselnødderne, mens de er inde i viskestykket, så den yderste skal gnides af.
- Læg nødderne i en foodprocessor, og blend dem til helt fint mel.
- Tilsæt dadler, kakao, agavesirup og havremælk, og blend det sammen.
- Tilsæt lidt mere havremælk, hvis Nutellaen skal være mere flydende.
- Smag evt. din hjemmelavede Nutella til med lidt ekstra kakao og agavesirup.
- Opbevar din sunde Nutella i en lufttæt beholder, og stil den på køl - den kan holde i cirka syv dage i køleskabet.
Noter
Links til ingredienser:
TIP! Hvis du vil have en lidt mere crunchy Nutella, kan du hakke hasselnødderne lidt grovere eller tilsætte lidt ekstra grofthakkede hasselnødder.
Spis Nutellaen på:
Verdens bedste glutenfri gulerodsboller >>
Glutenfri chiaboller >>
1 kommentar
Tak for en lækker opskrift, Cathrine!