Sunde bananpandekager ✨ Prøv mine nemme og sunde pandekager er lavet på blot tre basis-ingredienser. Pandekagerne minder meget om de traditionelle amerikanske pandekager eller tykke brunchpandekager. De er nemlig både saftige, luftige og tykke 😍 Hvis du tilsætter 1 spsk. proteinpulver, har du proteinpandekager. Kært barn har mange navne.
Se også:
Online Yoga Studio – Yin Yoga, meditation og mindfulness >>
Yogarejser – Zanzibar, Italien, Spanien, Sverige, Samsø & Møn >>
Yogauddannelser – Bali & Zanzibar >>
Pandekagedej – Nem pandekage opskrift
Du skal bruge modne bananer, økologiske æg og glutenfrit mel. Bananerne må gerne have en ekstra brun skrald. Det bliver ikke meget nemmere. Jeg topper ofte mine pandekagerne med smeltet chokolade, lidt hakkede mandler og granatæblekerner. Virkelig lækkert og (måske lidt for) luksuriøst til morgenmad. De er mættende, glutenfri og uden tilsat sukker.
Se også:
Hjemmelavet nutella hummus >>
Sunde bananpandekager – Opskrift på sunde pandekager – Få ingredienser
Sunde bananpandekager
Ingredienser
Pandekager
- 2 modne bananer
- 3 æg
- 3-4 spsk glutenfrit mel f.eks. rismel, hirsemel eller havremel
- 1 tsk vaniljepulver
- Havsalt
- Kokosolie til stegning
Topping
- Frugt
- Nødder
- Rosiner
Sådan gør du
- Mos dine modne bananer med en gaffel.
- Pisk bananer, æg, mel, vaniljepulver og havsalt godt sammen.
- Opvarm din pandekagepande.
- Smelt 1 tsk. kokosolie og brug 2 spsk. pandekagedej pr. pande. Vend dem først, når de slipper.
- Top dine pandekager med sirup, (chokolade), frugt eller sødt og salt.
Noter
Tip: Du kan "massere" bananen, mens den stadig er i sin skræl. Således er den nemmere at mose.
Se også: Sunde morgenmadsvafler >>
Hvad er antiinflammatorisk kost?
At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af SMAG fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost IKKE er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for. Læs meget mere om antiinflammatorisk kost her >>
3 kommentarer
En kogebog åååeee ville være skøn,med disse fantastiske opskrifter ville også ønskes her
Ja det ville være alle tiders med en kogebog
Kære du!
Hvornår udgiver du en kogebog med alle dine fantastiske opskrifter;-)
Mange hilsener, Tina