Cathrine Yoga
  • Om
  • Kalender
  • Online Yoga
    • Log ind
    • Bliv medlem
  • Yogarejser
    • Rejsekalender og priser
    • Zanzibar
    • Sri Lanka
    • Spanien
    • Vesterhavet
    • Sverige
  • Yogauddannelser
    • Yogakurser
    • Yogauddannelser
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Frokost og aftensmad
    • Sunde søde sager
    • Sunde smoothies
    • Antiinflammatorisk
    • Vegansk

Cathrine Yoga

  • Om
  • Kalender
  • Online Yoga
    • Log ind
    • Bliv medlem
  • Yogarejser
    • Rejsekalender og priser
    • Zanzibar
    • Sri Lanka
    • Spanien
    • Vesterhavet
    • Sverige
  • Yogauddannelser
    • Yogakurser
    • Yogauddannelser
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Frokost og aftensmad
    • Sunde søde sager
    • Sunde smoothies
    • Antiinflammatorisk
    • Vegansk

Gør som 50.000 andre! ♥ Få lækre, antiinflammatoriske madplaner i din indbakke:

Græskarmos

14. oktober 2019

Græskarmos er fyldt med varme og smag❤️ Jeg elsker efterårets magi og lækre grøntsager! Hokkaido græskar tilfører efteråret sødme, og så er det fyldt med blandt andet A-, B-, og C-vitaminer, som styrker dit immunforsvar og modvirker inflammationer i de kolde efterårs- og vintermåneder. Det søde hokkaido græskar gør mosen cremet og mild, og græskarmosen er perfekt som tilbehør eller som hovedelement i dit måltid. Brug for eksempel mosen som tilbehør til din din aftensmad eller salat eller som dip til grøntsagsstænger, bagte rodfrugter eller sprøde bønnefritter.

Tip! Du kan tage græskarkernerne fra og bruge dem som topping til en lækker salat. Rens dem for græskarkød, kog dem i vand, og bag dem i ovnen på en bageplade i cirka 30 minutter med lidt olie og salt, til de er sprøde.


Se også:

Yoga Retreat på Møn >>

Yogauddannelse på Bali >>

Online Yoga Univers – Yin Yoga, meditation og mindfulness >>

Græskarmos - Opskrift på græskarmos med parmasan og hokkaido

Græskarmos – Opskrift på græskarmos med parmasan og hokkaido

Græskarmos - Opskrift på græskarmos med parmasan og hokkaido
Udskriv Pin
5 fra 1 stemme

Græskarmos

Opskrift på græskarmos med parmasan og hokkaido
Ret Sund aftensmad
Køkken Vegansk
Keyword Antiinflammatorisk
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 45 minutter
Antal 4 personer
Forfatter Cathrine Yoga

Ingredienser

  • 1 hokkaido græskar
  • 1 tsk smør
  • ½ bundt frisk timian og salvie eller oregano og basilikum
  • 1 løg
  • 3-4 fed hvidløg
  • 1-2 dl fløde
  • 1-2 dl parmesan
  • 1 håndfuld mandler

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 graders varmluft.
  • Halvér dit hokkaido græskar, fjern kernerne, og rens det. Læg de to halve græskarstykker på en bageplade med indersiden opad, og smør græskarstykkerne ind i olivenolie og havsalt. Bag græskarstykkerne i cirka 25 minutter, til de er bløde og møre, og skær dem derefter i mindre stykker.
  • Hak krydderurter, løg og hvidløg, og svits dem på en pande. Tilsæt fløde, og lad det koge op.
  • Blend græskarstykkerne med flødeblandinden, hæld det tilbage over i en gryde med let varme, og smag til med parmesan, havsalt og peber.
  • Pynt græskarmosen med ekstra krydderurter eller saltede mandler.

Prøv også: 

Hokkaido fritter >>

Græskargryde med hokkaido og røde linser >>

Spicy græskarsuppe >>

Græskarmos - Opskrift på græskarmos med parmasan og hokkaido

Hvad er antiinflammatorisk kost?

At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af SMAG fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost IKKE er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for. Læs meget mere om antiinflammatorisk kost her >>

Antiinflammatorisk kostAyurveda - Ayurvedisk livsstil og ayurvediske opskrifterEfterårsretterGræskarSund aftensmadSunde opskrifterVegetariskVintermad
Cathrine Koefoed

[PRØV GRATIS] Cathrine Yoga Online – Dyrk hjemmeyoga, når det passer dig ♥ Gør noget godt for dig selv, mens du styrker kroppens muskler, smidiggør kroppens bindevæv, beroliger nervesystemet og skaber sindsro. Prøv en gratis klasse >>

BLIV INSPIRERET

Sunde romkugler

Rødbedesalat med avocado

10 sunde salater

Rosinboller med kardemomme

Grovboller med solsikkekerner

Sund nutella

1 kommentar

Cathrine Koefoed 20. maj 2020 at 14:34

5 stars
Kan anbefales som tilbehør til aftensmaden 🙂

Svar

Skriv en kommentar Slet svar

Stjerner




Cathrineyoga.dk er et selvkærligt univers, som inspirerer over 100.000+ månedlige læsere. Vi er eksperter i at skabe unikke yogaoplevelser for krop, sind og sjæl. Vi arrangerer eksotiske yogarejser og yogauddannelser. Vi tilbyder online yoga for alle, og vi deler et hav af sunde opskrifter. Namasté!

– Cathrine & Tommy

Facebook Instagram Linkedin Email

Cathrineyoga.dk er et selvkærligt univers, som inspirerer over 100.000+ månedlige læsere. Vi er eksperter i at skabe unikke yogaoplevelser for krop, sind og sjæl. Vi arrangerer eksotiske yogarejser og yogauddannelser. Vi tilbyder online yoga for alle, og vi deler et hav af sunde opskrifter. Namasté!

– Cathrine & Tommy

Yogarejser

Rejsekalender og priser

Ayurveda Yoga Retreats på Sri Lanka

Yoga Retreats på Zanzibar

Yoga Retreats på Bali

Yoga Retreats i Spanien

Yoga Retreats ved Vesterhavet

Yogaferie i Sverige

Yogauddannelser

Yogakurser

Yang Yogauddannelsen

Yin Yogauddannelsen

Yin Yang Yogauddannelsen

Sunde opskrifter

Morgenmad

Frokost og aftensmad

Sunde søde sager

Smoothies

Antiinflammatorisk

Vegansk

Online Yoga

Log ind

Bliv medlem

Facebook Instagram Linkedin Email

Copyrights © 2013-2020 Cathrine Yoga


Back To Top