Skyrsmoothie med bær og granola

Denne lækre smoothie kan være med til at give dig en skøn start på dagen. Den har en dejlig balance mellem det syrlige fra skyren og de frosne bær og det søde fra bl.a. honning og banan.

Skyrsmoothie til dine smagsløg

Du kan altid komme mere eller mindre af de forskellige ingredienser i, hvis du ønsker den mere eller mindre syrlig, men du kan også vælge en anden skyrvariant eller nogle andre bær. Jeg har til denne opskrift brugt en blanding af jordbær, blåbær, brombær og ribs for at få en smag af skovbær frem i smoothien, men du kan også bruge andre bær, hvis du ønsker.

Topping til din smoothie

Jeg topper ofte mine smoothies med granola, når jeg ønsker, at de skal mætte lidt mere, som fx denne granola med havregryn, nødder og græskarkerner, da den har et godt indhold af mættende kostfibre. Det at toppe ens smoothies med granola eller anden topping kan også gøre én mere nærværende, når man nyder dem – og så er det altid en fordel, at man sørger for at tygge sin mad, selv smoothies, da der frigives enzymer, når man tygger sin mad, som er med til at hjælpe fordøjelsen.

Prøv også nogle af mine andre opskrifter på lækre smoothies: avocadosmoothie, kakaosmoothie med banan eller smoothies med grøntsager. God fornøjelse 💛

Brunch Sund morgenmad Sunde drikke Vegetarisk