Vaffeldej til lækre julevafler
Vafler til både aftensmad og dessert
Jeg kan slet ikke undvære mit vaffeljern, for jeg elsker at eksperimentere med vaffeldej! Jeg spiser både madvafler til aftensmad og sunde, søde vafler til morgenmad eller dessert.
Antiinflammatorisk kost
Hvis du har prøvet nogle af mine opskrifter, ved du også, at jeg ELSKER antiinflammatoriske ingredienser og krydderier, som holder mig sygdomsfri, stabiliserer mit blodsukker, giver mig energi og masser af SMAG. Især i de kolde og mørke vintermåneder kan jeg mærke, at mit sind bliver lysere, og mit immunforsvar bliver stærkere, når jeg spiser antiinflammatorisk.
Du kan også prøve mine lækre opskrifter på sunde vafler, chokoladevafler og spinatvafler. God fornøjelse 💛
Vaffeldej til lækre julevafler - Opskrift på sunde vafler med kanel
4 personer 
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 30 min
Ingredienser
Vaffeldej til lækre julevafler
- 100 g boghvedemel
- 100 g rismel
- 2 stk. æg
- 50 g vegansk smør
- 2 tsk. bagepulver
- 2 spsk. agavesirup eller honning
- 1 stk. citron
- 1 tsk. vaniljesukker
- 1 tsk. kanel
- ½ tsk. havsalt
- 4 dl plantemælk
Sådan gør du
- Bland mel, bagepulver, kanel , salt og vaniljesukker sammen i en skål.
- Smelt smør, og kom det i skålen sammen med æggeblommer, og kom æggehviderne i en separat skål.
- Tilsæt mælk i skålen, og rør det hele godt sammen. Tilsæt revet citronskal.
- Pisk æggehviderne stive, og vend dem i vaffeldejen.
- Varm et vaffeljern op, pensl det godt med kokosolie eller smør, og bag vaflerne cirka 2 minutter.
- Servér de lune vafler med syltetøj, sirup eller din yndlingstopping.
- TIP! Hvis der er vafler til overs, kan du lune dem på en pande med smør inden næste servering, så bliver de sprøde igen.
Flere inspirerende opskrifter
Spis dig glad, sund og rask!
Download min populære e-bog med antiinflammatoriske retter og salater (0,- kroner) →
At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af smag fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost ikke er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for. Ja tak→
Tag på en uforglemmelig yogarejse!
GRATIS! Hent appen
Danmarks mest populære yoga-app
Kommentarer