Cathrine Yoga
  • Kalender
  • Online Yoga
    • Log ind
    • Bliv medlem
  • Yogarejser
    • Rejsekalender og priser
    • Zanzibar
    • Sri Lanka
    • Spanien
    • Vesterhavet
    • Sverige
  • Yogauddannelser
    • Yogakurser
    • Yang Yogauddannelsen
    • Yin Yogauddannelsen
    • Yin Yang Yogauddannelsen
  • Opskrifter
    • Juleopskrifter
    • Morgenmad
    • Frokost og aftensmad
    • Sunde søde sager
    • Sunde smoothies
    • Antiinflammatorisk
    • Vegansk
  • Blog

Cathrine Yoga

  • Kalender
  • Online Yoga
    • Log ind
    • Bliv medlem
  • Yogarejser
    • Rejsekalender og priser
    • Zanzibar
    • Sri Lanka
    • Spanien
    • Vesterhavet
    • Sverige
  • Yogauddannelser
    • Yogakurser
    • Yang Yogauddannelsen
    • Yin Yogauddannelsen
    • Yin Yang Yogauddannelsen
  • Opskrifter
    • Juleopskrifter
    • Morgenmad
    • Frokost og aftensmad
    • Sunde søde sager
    • Sunde smoothies
    • Antiinflammatorisk
    • Vegansk
  • Blog

Gør som 25.000 andre! ♥ Få lækre, antiinflammatoriske madplaner i din indbakke:

Glutenfri vaniljekranse

28. november 2020

Glutenfri vaniljekranse, der smelter i munden. Vaniljekranse SKAL smage intenst af ægte vanilje og smuldre – nærmest smelte i munden, når man spiser dem! Derfor er disse glutenfri vaniljekranse den bedste opskrift, jeg har prøvet, for de glutenfri meltyper giver dejen den helt perfekte, sprøde og let smuldrende konsistens. Jeg har brugt mandelmel og kartoffelmel i mine vaniljekranse, da jeg især synes, mandelmelet giver vaniljekransene en ekstra smag af jul! Men du kan sagtens eksperimentere med andre glutenfri meltyper, hvis du har andre favoritter. Jeg har valgt at tilsætte lidt revet citronskal, som giver vaniljekransende en friskere og mindre fed smag. De er faktisk super nemme at lave – alt, du skal bruge, er en sprøjtepose med stjernetyl, så du kan lave nemme vaniljekranse med sprøjtepose.


Se også:

Yin Yogauddannelse i København & Kolding >>

Cathrine Yoga Online – Prøv 7 dage gratis >>

Glutenfri vaniljekranse - Opskrift på vaniljekranse

Glutenfri vaniljekranse med mandelmel – Lækker opskrift på vaniljekranse

20-30 vaniljekranse

Glutenfri vaniljekranse - Opskrift på vaniljekranse
Udskriv Pin
5 fra 2 stemmer

Glutenfri vaniljekranse med mandelmel

Lækker opskrift på vaniljekranse
Ret Julekager
Køkken Glutenfri
Keyword Bagning
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 45 minutter
Antal 8 personer
Forfatter Cathrine Yoga

Ingredienser

  • 1 æg
  • 4 spsk agavesirup eller honning
  • 1 vaniljestang
  • 1 tsk. hjortetaksalt eller bagepulver
  • 70-80 g kartoffelmel
  • 50 g mandelmel
  • 100 g rismel
  • 100-150 g smør
  • 1 tsk sukker f.eks. kokossukker eller dadelsukker
  • 1 økologisk citron

Sådan gør du

  • Bland blødt smør, æg og honning sammen i en skål.
  • Flæk en vaniljestang, og skrab vaniljekornene ud.
  • Bland vaniljekornene sammen med 1 tsk. sukker, og kom vaniljesukkeret i skålen.
  • Tilsæt mel i skålen lidt efter lidt, og rør det hele sammen til en jævn masse i en røremaskine eller med en håndspisker. Dejen skal være våd, men ikke for klæbrig.
  • Smag dejen til for at se, om den skal være sødere eller smage mere af vanilje. Tilsæt evt. lidt fintrevet citronskal, hvis du godt kan lide en lidt mere frisk smag.
  • Tænd ovnen på 200 grader, og lad dejen hvile ved stuetemperatur i 10-15 minutter, så den trækker smag.
  • Kom dejen i en sprøjtepose med stjernetyl, og form runde kranse på en bageplade med bagepapir.
  • Bag vaniljekransene i 6-8 minutter, til de er let gyldne. Hold øjne med vaniljekransene, imens de bager, så de ikke bliver brændte.
  • Lad vaniljekransene køle helt af, inden du serverer dem - og opbevar dem derefter i en kagedåse eller en lukket bøtte.

Prøv flere lækre juleopskrifter – Julebag, julemad og julehygge >>

Glutenfri vaniljekranse - Opskrift på vaniljekranse

At bage julesmåkager er MINDFULNESS for mig i julemånederne. Jeg har samlet mine bedste opskrifter på glutenfri julesmåkager – Især mine lækre vaniljekranse er et HIT hjemme hos os. Jeg hygger mig virkelig med at bage med julemusik i baggrunden, og jeg elsker at kunne byde mine gæster mindfulde og lækre julesmåkager, som både er glutenfri og sunde – uden tilsat sukker! Du kan sagtens lave lækre julesmåkager med masser af sødme og smag uden at bruge sukker.  Jeg har sødet mine med kokossukker og agavesirup eller honning og en masse dejlige julekrydderier! Julebag med glutenfri meltyper giver også den helt perfekte sprøde konsistens til kagerne, så de knaser i munden. 

JulebagJuleopskrifterSunde opskrifterSunde snacksSunde søde sagerVegetarisk påskefrokost menu
Cathrine Koefoed

[NYHED] Tilmeld dig YOGAKUREN - 21 selvkærlige dage med yoga, meditation og mindfulness ♥ Vi starter mandag d. 4. januar 2021. Gør noget godt for dig selv, mens du styrker kroppens muskler, smidiggør kroppens bindevæv, beroliger nervesystemet og skaber sindsro. Tilmeld dig her →

BLIV INSPIRERET

Sunde samosa med kartofler og ærter

Æggesalat med hytteost og krydderurter

Kikærtepandekager

Kikærtepizza med vegetarisk fyld

Fyldte portobellosvampe

Blomkålspizza

3 kommentarer

Signe Damm 28. november 2020 at 18:21

5 stars
Meget lækre og super sprøde !

Svar
Cathrine Koefoed 20. december 2020 at 11:57

Kære Signe 🙂 Dejligt at læse! Glædelig jul til dig og dine. Kh Cathrine

Svar
Cathrine Koefoed 20. maj 2020 at 14:33

5 stars
Det er et MUST, når der skal bages til jul 🙂

Svar

Skriv en kommentar Slet svar

Stjerner




Cathrineyoga.dk er et selvkærligt univers, som inspirerer over 100.000+ månedlige læsere. Vi er eksperter i at skabe unikke yogaoplevelser for krop, sind og sjæl. Vi arrangerer eksotiske yogarejser og yogauddannelser. Vi tilbyder online yoga for alle, og vi deler et hav af sunde opskrifter. Namasté!

– Cathrine & Tommy

Facebook Instagram Linkedin Email

Cathrineyoga.dk er et selvkærligt univers, som inspirerer over 100.000+ månedlige læsere. Vi er eksperter i at skabe unikke yogaoplevelser for krop, sind og sjæl. Vi arrangerer eksotiske yogarejser og yogauddannelser. Vi tilbyder online yoga for alle, og vi deler et hav af sunde opskrifter. Namasté!

– Cathrine & Tommy

Yogarejser

Rejsekalender og priser

Ayurveda Yoga Retreats på Sri Lanka

Yoga Retreats på Zanzibar

Yoga Retreats på Bali

Yoga Retreats i Spanien

Yoga Retreats ved Vesterhavet

Yogaferie i Sverige

Yogauddannelser

Yogakurser

Yang Yogauddannelsen

Yin Yogauddannelsen

Yin Yang Yogauddannelsen

Sunde opskrifter

Juleopskrifter

Morgenmad

Frokost og aftensmad

Sunde søde sager

Smoothies

Antiinflammatorisk

Vegansk

Online Yoga

Log ind

Bliv medlem

Facebook Instagram Linkedin Email

Copyrights © 2013-2020 Cathrine Yoga


Back To Top
Namasté! Ved at fortsætte med at bruge denne side, accepterer du vores cookie- og privatlivspolitik. ACCEPTER