Cathrine Yoga
  • Kalender
  • Online Yoga
    • Log ind
    • Bliv medlem
  • Yogarejser
    • Rejsekalender og priser
    • Zanzibar
    • Sri Lanka
    • Spanien
    • Vesterhavet
    • Sverige
  • Yogauddannelser
    • Yogakurser
    • Yang Yogauddannelsen
    • Yin Yogauddannelsen
    • Yin Yang Yogauddannelsen
  • Opskrifter
    • Juleopskrifter
    • Morgenmad
    • Frokost og aftensmad
    • Sunde søde sager
    • Sunde smoothies
    • Antiinflammatorisk
    • Vegansk

Cathrine Yoga

  • Kalender
  • Online Yoga
    • Log ind
    • Bliv medlem
  • Yogarejser
    • Rejsekalender og priser
    • Zanzibar
    • Sri Lanka
    • Spanien
    • Vesterhavet
    • Sverige
  • Yogauddannelser
    • Yogakurser
    • Yang Yogauddannelsen
    • Yin Yogauddannelsen
    • Yin Yang Yogauddannelsen
  • Opskrifter
    • Juleopskrifter
    • Morgenmad
    • Frokost og aftensmad
    • Sunde søde sager
    • Sunde smoothies
    • Antiinflammatorisk
    • Vegansk

Gør som 25.000 andre! ♥ Få lækre, antiinflammatoriske madplaner i din indbakke:

Indisk karrygryde med sweet potatoes

26. november 2016

Indisk karrygryde med sweet potatoes! Jeg er elsker indisk mad – både det ayurvediske og det stærke! Jeg kan på det varmeste anbefale dig indisk karrygryde med sweet potatoes, der er fyldt med grønne proteiner. Du kan også bruge græskartern i stedet for sweet potatoes. Det smager MUMS!


Gør som 20.000+ andre! Få sunde, antiinflammatoriske og LÆKRE MADPLANER i din indbakke. Du modtager første madplan med det samme. Tilmeld dig lige her →

Indisk karrygryde med sweet potatoes - Opskrift på sund indisk mad

Indisk karrygryde med sweet potatoes – Opskrift på sund indisk mad

Gobi masala - indisk blomkålscurry
Udskriv Pin

Gobi masala

Opskrift på indisk blomkålscurry
Ret Sund aftensmad
Køkken Glutenfri
Keyword Antiinflammatorisk
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 45 minutter
Antal 4 personer
Forfatter Cathrine Yoga

Ingredienser

  • 1 blomkål
  • 4-5 store kartofler
  • 1 løg
  • 3-4 fed hvidløg
  • 1 dåse dåse hakkede tomater
  • 2 tsk gurkemeje
  • 2-3 tsk garam masala-krydderi
  • 1-2 tsk chilipulver
  • 5 cm ingefær
  • 1 bundt koriander
  • 1-2 tsk karry
  • 2-4 spsk natural yoghurt
  • havsalt og peber
  • ½ dl fløde
  • Ris eller quinoa

Sådan gør du

  • Hak løg og hvidløg, og riv ingefær.
  • Del blomkål i mindre buketter, skræl kartofler, og skær dem i mindre tern.
  • Steg kartofler, løg og hvidløg i en gryde med olie i 2-3 minutter.
  • Tilsæt blomkål, ingefær, Garam masala, karry og gurkemeje. Lad det stege under omrøring i fem minutter.
  • Tilsæt hakkede tomater, chili, fløde og 3-4 dl vand.  Lad det hele simre under låg i 20 minutter. Husk at røre i det en gang imellem.
  • Kog evt. ris eller quinoa.
  • Smag retten til med salt og peber og evt. lidt yoghurt.
  • Servér din Gobi masala med yoghurt og koriander på toppen.

Noter

TIP! Spis din krydrede blomkålscurry, som den er, eller spis den sammen med klassiske ris eller hvid quinoa.

Prøv også: Indisk dahl >>

Indisk Dahl - Opskrift på antiinflammatorisk daal med røde linser

Hvad er antiinflammatorisk kost?

At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af SMAG fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost IKKE er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for. Læs meget mere om antiinflammatorisk kost her >>

GemGem

Sund aftensmad
Cathrine Koefoed

[NYHED] Tilmeld dig YOGAKUREN - 21 mindfulde dage med yoga og mindfulness meditationer ♥ Vi starter mandag d. 1. februar 2021. Gør noget godt for dig selv, mens du styrker kroppens muskler, smidiggør kroppens bindevæv, beroliger nervesystemet og skaber sindsro. Tilmeld dig her →

BLIV INSPIRERET

10 sunde salater

Sunde samosa med kartofler og ærter

Æggesalat med hytteost og krydderurter

Kikærtepandekager

Kikærtepizza med vegetarisk fyld

Fyldte portobellosvampe

Skriv en kommentar Slet svar

Stjerner




Cathrineyoga.dk er et selvkærligt univers, som inspirerer over 100.000+ månedlige læsere. Vi er eksperter i at skabe unikke yogaoplevelser for krop, sind og sjæl. Vi arrangerer eksotiske yogarejser og yogauddannelser. Vi tilbyder online yoga for alle, og vi deler et hav af sunde opskrifter. Namasté!

– Cathrine & Tommy

Facebook Instagram Linkedin Email

Cathrineyoga.dk er et selvkærligt univers, som inspirerer over 100.000+ månedlige læsere. Vi er eksperter i at skabe unikke yogaoplevelser for krop, sind og sjæl. Vi arrangerer eksotiske yogarejser og yogauddannelser. Vi tilbyder online yoga for alle, og vi deler et hav af sunde opskrifter. Namasté!

– Cathrine & Tommy

Yogarejser

Rejsekalender og priser

Ayurveda Yoga Retreats på Sri Lanka

Yoga Retreats på Zanzibar

Yoga Retreats på Bali

Yoga Retreats i Spanien

Yoga Retreats ved Vesterhavet

Yogaferie i Sverige

Yogauddannelser

Yogakurser

Yang Yogauddannelsen

Yin Yogauddannelsen

Yin Yang Yogauddannelsen

Sunde opskrifter

Juleopskrifter

Morgenmad

Frokost og aftensmad

Sunde søde sager

Smoothies

Antiinflammatorisk

Vegansk

Online Yoga

Log ind

Bliv medlem

Facebook Instagram Linkedin Email

Copyrights © 2013-2020 Cathrine Yoga


Back To Top
Namasté! Ved at fortsætte med at bruge denne side, accepterer du vores cookie- og privatlivspolitik. ACCEPTER