Guacamole

Guacamole - Opskrift på verdens bedste hjemmelavet guacamole
Guacamole kan pifte enhver salat op 🍃 Jeg elsker avokado. Jeg spiser avokado næsten hver dag, og jeg har altid et net med økologiske avokadoer til modning. Jeg bruger nemlig avokado til alt lige fra salater, til avokadocreme og ovenpå brød og boller.


Avocado

Avokado er rig på sunde og flerumættede fedtstoffer, kalium samt A-, B-, C- og E-vitamin. I den traditionelle guacamole skal du bruge creme fraiche og tabasco. Jeg foretrækker at bruge flere avokadoer og chili i stedet.

Lækker opskrift på guacamole

  • 3 stk. avokado
  • 1 dl cremefraiche
  • 2 stk. forårsløg
  • 0,5 stk. rød chili
  • 1 fed hvidløg
  • 1 tsk. citronsaft
  • 1 tsk. havsalt


Antiinflammatorisk kost – spis dig glad, sund og rask

Hvis du har prøvet nogle af mine opskrifter, ved du også, at jeg ELSKER antiinflammatoriske ingredienser og krydderier, som holder mig sygdomsfri, stabiliserer mit blodsukker, giver mig energi og masser af SMAG. Især i de kolde og mørke vintermåneder kan jeg mærke, at mit sind bliver lysere, og mit immunforsvar bliver stærkere, når jeg spiser antiinflammatorisk.

Du kan også prøve mine lækre opskrifter på rød pesto, persillepesto og sød kartoffel hummus. God fornøjelse 💛

Guacamole - Opskrift på verdens bedste hjemmelavet guacamole
5 baseret på 1 anmeldelser

Guacamole - Opskrift på verdens bedste hjemmelavet guacamole

Ingredienser

Guacamole

  • 3 stk. avokado
  • 1 dl cream fraise
  • 2 stk. forårsløg
  • 0,5 stk. rød chili
  • 1 fed hvidløg
  • 1 tsk. citronsaft
  • 1 tsk. havsalt

Sådan gør du

  • Hak forårsløg, chili og hvidløg fint.
  • Blend alle ingredienser sammen i en foodprocessor.
  • Tilsæt havsalt og evt. basilikum.