Kikærtefrikadeller
Links til krydderier:
Antiinflammatorisk kost – spis dig glad, sund og rask
Hvis du har prøvet nogle af mine opskrifter, ved du også, at jeg ELSKER antiinflammatoriske ingredienser og krydderier, som holder mig sygdomsfri, stabiliserer mit blodsukker, giver mig energi og masser af SMAG. Især i de kolde og mørke vintermåneder kan jeg mærke, at mit sind bliver lysere, og mit immunforsvar bliver stærkere, når jeg spiser antiinflammatorisk.
Du kan også prøve mine lækre opskrifter på rødbedebøffer, linsebøffer eller quinoabøffer. God fornøjelse 💛
Kikærtefrikadeller - Opskrift på nemme kikærte frikadeller i ovnen
4 personer 
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 20 min
Ingredienser
Kikærtefrikadeller
- 1 dåse kikærter
- 1 spsk tahin
- 1 æg
- 1 spsk citronsaft
- 3 fed hvidløg
- 1 bundt persille eller andre urter
- 1 tsk gurkemeje
- 1 tsk paprika
- ½ tsk spidskommen
- ½ tsk chili
- ½ tsk kanel
- 1 tsk havsalt
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 graders varmluft.
- Hæld kikærterne gennem et dørslag og skyl dem under vandhanen.
- Blend alle ingredienserne sammen og smagt til med evt. ekstra krydderier.
- Form dine frikadeller med en stor spiseske.
- Pensl dem med kokosolie og bag dem i ca. 20 minutter.
Flere inspirerende opskrifter
Spis dig glad, sund og rask!
Download min populære e-bog med antiinflammatoriske retter og salater (0,- kroner) →
At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af smag fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost ikke er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for. Ja tak→
De er godt nok lækre! De tager jo ingen tid at lave, men de smager så fantastisk og krydret! Det bliver ikke sidste gang, vi skal have dem.
Nøj. De er gode og nemme at lave. Tak for en god opskrift