Sund æblegrød med friske æbler ❤️ Denne sunde æblegrød er så nem at lave, og den kan sagtens holde sig i køleskabet, så du har en nem topping til flere dage. Brug den for eksempel som frisk topping til din morgengrød, varm den op, og spis den som eftermiddagssnack med mælk på, eller servér den varm med en kugle vaniljeis ovenpå til dessert. Jeg elsker æblegrød som morgengrød, og det er så nemt at lave en hurtig og sund morgenmad, når jeg har et glas æblegrød stående i køleskabet. Min favorit er havregrød med æblegrød. Du kan også lave din havregrød på fem minutter i en gryde, toppe den med frisk æblegrød og dine favorit-toppings. Jeg bruger æbletern, peanutbutter og mørk chokolade på min – få opskriften på den her 🍂
Se også:
Ayurveda Yoga Retreat på Sri Lanka 2019 (FÅ PLADSER) >>
Yoga Retreat på Samsø 2020 >>
Online Yin Yoga >>
Sund æblegrød med havregrød og toppings
2 personer
Æblegrød:
- 6 æbler
- 1 spsk. kokossukker
- 1 tsk kanel
- Saften og skallen fra en halv øko-citron
- 2 dl vand
- Evt. lidt vanilje
Havregrød:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk
- 1 dl vand
- Lidt salt
Topping:
- 2 æbler
- Peanutbutter
- Mørk chokolade
Sund æblegrød – Sådan gør du:
Skræl de seks æbler, skær dem ud i store tern, og læg dem i en gryde sammen med vand, citron, kanel, kokossukker og eventuelt en smule vaniljesukker. Lad det koge op og derefter simre, til æblerne er møre. Blend det hele med en stavblender, så æblegrøden bliver jævn.
Servér for eksempel æblegrøden sammen med lidt havregrød, og top den med peanutbutter, hakket chokolade og æbletern.
Gem æblegrøden på glas eller i en plastbøtte i køleskabet – den kan sagtens holde sig i et par dage.
Se også:
Cremet Avokado Chia Pudding >>
Smoothie bowl med banan, granola og chokolade >>
Hirsegrød med kokoschips >>
