Cashew dip
Den perfekte snack til børn
Cashew dip til grønsagsstænger og chips er den perfekt snack til børn, når der skal “hygges” i weekenden. I hvert fald, hvis du spørger herhjemme! Sunde dips til gulerødder, selleri og agurker er vildt nemt og proppet med gode fedtstoffer og antiinflammatoriske stoffer.
Jeg kan godt li’ at variere krydderier og bruger bare det, jeg har. Mine favoritkrydderier er hvidløg, forårsløg, paprika og chili. Du kan også tilsætte ekstra ingefær, gurkemeje eller lidt kokossukker.
Antiinflammatorisk kost – spis dig glad, sund og rask
Hvis du har prøvet nogle af mine opskrifter, ved du også, at jeg ELSKER antiinflammatoriske ingredienser og krydderier, som holder mig sygdomsfri, stabiliserer mit blodsukker, giver mig energi og masser af SMAG. Især i de kolde og mørke vintermåneder kan jeg mærke, at mit sind bliver lysere, og mit immunforsvar bliver stærkere, når jeg spiser antiinflammatorisk.
Du kan også prøve mine lækre opskrifter på ærtedip med avocado og guacamole. God fornøjelse 💛
Cashew dip - Opskrift på sund dip til gulerødder, selleri og agurker
4 personer 
Forberedelse: 1 time
5 min
Tilberedning: 5 min
Ingredienser
Cashew dip
- 2 ½ dl cashewnødder saltede
- ½ dl rød peberfrugt
- 1 fed hvidløg
Krydderier
- 1 tsk. sød paprika
- ½ tsk. chili
- 1 tsk. havsalt hvis cashewnødderne er usaltede
Sådan gør du
- Hæld kogende vand over dine cashewnødder.
- Lad dem stå i ca. 1 time.
- Hæld vandet fra.
- Blend alle ingredienserne sammen i en minihakker.
Flere inspirerende opskrifter
Spis dig glad, sund og rask!
Download min populære e-bog med antiinflammatoriske retter og salater (0,- kroner) →
At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af smag fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost ikke er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for. Ja tak→
Kommentarer