Hummus med soltørrede tomater
Hummus med soltørrede tomater 🌱 Lækker og antiinflammatorisk hummus lavet på soltørrede tomater. Derudover skal du bruge kikærter, tahin, hvidløg, citron og paprika. Jeg elsker sunde dips til mine grønsager, som jeg spiser i store mængder. I weekenden laver jeg ofte hummus til disse glutenfri tortilla chips.
Hummus med soltørrede tomater - Opskrift på sund hummus med tomat
Ingredienser
Hummus
- 1 dåse kikærter (240 g drænet)
- 8-10 stk. soltørrede tomater fra glas i olie
- 2 spsk. tahin
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk. citronsaft
- 1 tsk. paprika
Sådan gør du
- Alle ingredienser blendes sammen i en foodprocessor.
- Smag til med ekstra hvidløg, paprika, ingefær eller chiliflager.
- Den lækreste hummus, som gerne pyntes med tomater og ekstra olie.
Kommentarer