Rød gazpacho
Rød gazpacho med søde tomater, peberfrugt og hvidløg 🌱 Antiinflammatorisk, lækker og cremet! Prøv opskriften på kold gazpacho suppe, som indeholder nærende ingredienser 🌱 Du kan prøve både den grønne og røde gazpacho, hvis du gerne ville tilføre flere grønsager i din daglige hverdagskost. Det er en super nem måde at få godt med grønt – helt uden, at du bemærker det. Grønsagerne er nemlig forklædt på en smagfuldeste vis.
Rød gazpacho - Opskrift på antiinflammatorisk kold suppe med tomater
4 personer 
Forberedelse: 10 min 
Tilberedning: 10 min Ingredienser
Rød gazpacho
- 10 stk. tomater (små og søde)
- 1 stk. agurk (uden kerner)
- ½ stk. rød peberfrugt
- 1 fed hvidløg
- 1 dåse hakkede tomater
- 1 spsk. olivenolie
- 1 spsk. æblecidereddike
- 0,5 tsk. havsalt
- 1 bundt persille
Sådan gør du
- Start med at skære halvdelen af tomaterne over på midten (Skal bruges til pynt).
- Blend alle øvrige ingredienser sammen til en kold suppe.
- Smag til med persille, basilikum og frisk chili efter dine egne præferencer.
Flere inspirerende opskrifter
Spis dig glad, sund og rask!
At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af smag fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost ikke er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for.
Kommentarer