Snickerskage

Snickerskage
Snickerskage er lavet på blot tre ingredienser ❤️ Jeg ELSKER peanuts, chokolade og dadler. Sammensætningen af det søde, det salte og det sprøde er genial. Jeg kan på det varmenste anbefale dig at gå i kage-krig! Dine gæster vil ikke blive skuffet, hvis de ellers kan lide peanuts, chokolade og dadler.


Snickerskage

Når du skal lave sund snickerskage SKAL du bruge dadler. Hjemmelavet snickers bliver bare bedst med dadler. Jeg har allerede eksperimenteret med både abrikoser og figner – men nej! Du vil blive overrasket over, hvordan kombinationen af det søde og det salte er hel fantastisk.

3 ingredienser


Antiinflammatorisk kost

Hvis du har prøvet nogle af mine opskrifter, ved du også, at jeg ELSKER antiinflammatoriske ingredienser og krydderier, som holder mig sygdomsfri, stabiliserer mit blodsukker, giver mig energi og masser af SMAG. Især i de kolde og mørke vintermåneder kan jeg mærke, at mit sind bliver lysere, og mit immunforsvar bliver stærkere, når jeg spiser antiinflammatorisk.

Du kan også prøve mine lækre opskrifter på banankage, sund gulerodskage eller snickers muffins 💛

Snickerskage

Snickerskage - Opskrift på sund snickers kage (3 ingredienser)

Ingredienser

Sunde snickers

  • 200 g bløde dadler uden sten
  • 2 spsk. vand
  • 100 g saltede peanuts
  • 80 g mørk chokolade

Sådan gør du

  • Blend dadler og vand til en klistret daddelmasse i en foodprocessor, minihakker eller med en stavblender.
  • Hak dine saltede peanuts groft. Rør dem rundt i daddelmassen.
  • Find en frysevenlige bøtte (ca. 12 x 9 cm). Du kan også bruge en firkantet madkasse. Læg et stykke bagepapir ned i bøtten og klip kanterne til.
  • Fordel din daddel- og peanutsmasse i bøtten. Smelt din chokolade og fordel chokoladen ovenpå. Drys ekstra saltede peanuts ovenpå chokoladen.
  • Lad dine sunde snickers stå i fryseren i ca. 20-30 minutter. Skær dem ud med en ekstra skarp kniv.
  • Opbevar dem i en lufttætbeholder.