Inspiration til din weekendbrunch med dejlige brunch opskrifter 🥑🌱 Lige inden jeg rejste på Yoga Retreat, var min kæreste og jeg på brunch-date. Det var en lækker, hyggelig og smagfuld fornøjelse. Jeg elsker kombinationen af de forskellige smagsnuancer. Det søde og det salte, det grove og det cremede samt det sprøde og det bløde. Nyd dig glad, sund og rask 🌱 I morgen skal jeg for første gang smage “tofu scrambled” (vegansk scrambled eggs) og noget andet eksotisk!
Sunde brunch opskrifter
Ordet “brunch” er blot en sammensætning af “breakfast” og “lunch” – hvilket betyder, at brunch er kombineret morgenmad og frokost. Altså hvis du skulle være i tvivl! Jeg har samlet mine bedste sunde brunchopskrifter – morgenboller, vafler, bananpandekager, grød, æggemuffins, humus og fritter.
Få alle brunch opskrifterne her >>
Hvad er antiinflammatorisk kost?
At spise antiinflammatorisk handler om at implementere særlige krydderier og sunde ingredienser i din kost, som modvirker inflammation i kroppen. Kosten styrker dit immunforsvar, din fordøjelse, din nattesøvn og dit energiniveau. Ud over de sunde egenskaber ved antiinflammatoriske opskrifter, vil du også mærke, at dine smagsløg bliver forkælet! Opskrifterne er nemlig fulde af SMAG fra især krydderier og smagfulde grøntsager. Når maden smager af mere, vil du også opleve, at du spiser mindre, fordi du stimulerer dine smagsløg og oplever meget mere nydelse, mens du spiser. Det er vigtigt at understrege, at antiinflammatorisk kost IKKE er en kur! Det er en mindfuld livsstil, der giver kroppen alle de vigtige vitaminer og mineraler, den har brug for. Læs meget mere om antiinflammatorisk kost her >>
