Efterårsretter

  • Rødbedesuppe

    16. oktober 2020

    Rødbedesuppe, der styrker immunforsvaret ♥ Jeg elsker rødbedens smukke lyserøde farve – og den dejlige milde jordsmag samt sødmen. Cremet rødbedesuppe…

  • Indisk dahl

    4. oktober 2020

    Indisk dahl med ingefær og røde linser ✨ Jeg kan på det varmeste anbefale dig denne indiske daal, der er propper antiinflammatoriske…

  • Sund gulerodssuppe

    1. oktober 2020

    Sund gulerodssuppe med kokosmælk ❤️ Denne cremet gulerodssuppe er sød, rund og dejlig i smagen. Der er en knivskarp balance…

  • Vegetarisk Butter chicken

    26. september 2020

    Jeg har lavet verdens bedste opskrift på vegetarisk Butter chicken, hvor jeg har skiftet kylling ud med lækre grøntsager med…

  • Svampet og sund gulerodskage med appelsin, ristede valnødder og verdens bedste mascarponecreme🥕🍊🙏 Du kan både lave en flad gulerodskage toppet…

  • Ratatouille

    10. september 2020

    Ratatouille med aubergine, squash, flåede tomater og parmesan 🌱 Jeg elsker denne ratatouille, som minder om en grøntsagslasagne med en tomatsovs…

  • Antiinflammatorisk tomatsuppe

    10. september 2020

    Tomatsuppe med hakkede tomater, gulerødder, hvidløg og basilikum 🌱 HER får du min bedste yoga-opskrift på cremet tomatsuppe, der smager helt…

  • Sund æbletærte

    9. september 2020

    Sund æbletærte med crumble-bund! Jeg elsker at bage med æbler om efteråret, og denne æbletærte er oven i købet sund og…

  • Blomkålspizza

    9. september 2020

    Blomkålspizza er et sundt alternativ til den traditionelle pizza 🌱 Hvis du gerne vil skrue lidt op for mængden af…

  • Quinoagryde

    4. september 2020

    Quinoagryde er en af mine nyeste opskrifter på Yogamad ♥ Quinoagryde er et friskt, nemt og sundt bud på varm simremad,…

  • Paprikagryde med quinoa

    3. september 2020

    Paprikagryde med quinoa, gulerødder og selleri 🍁🍂 Denne paprikagryde er både sund, lækker og vegansk, og så passer den perfekt til…

  • Quinoabøffer

    2. september 2020

    Smagfulde quinoabøffer med sort quinoa, løg, hvidløg og paprika 🌿 Jeg kan på det varmeste anbefale dig at prøve mine…

  • Fyldte peberfrugter med quinoa

    1. september 2020

    Fyldte peberfrugter med quinoa, hvidløg, forårsløg og persille (Vegetar) 🌱🌱🌱 Prøv disse fyldte peberfrugter UDEN oksekød – i stedet med…

  • Grønkålssalat med æbler og figner er den dejligste efterårssalat med sæsonens råvarer, især når både æbler og figner er håndplukket…

  • Sunde forårsruller i ovn med kål, gulerødder, portobellosvampe, sesam og tahin🙏 Lav dine egne ovnbagte forårsruller, som er meget sundere…

  • Vegetarisk Pad thai

    28. maj 2020

    Jeg elsker det asiatiske køkken, og denne vegetariske Pad thai med glutenfri nudler smager helt autentisk og fantastisk🙏😍 Vegetarisk thaimad…

  • One pot pasta med grøntsager i regnbuens farver 🌈🌱🥕🍅 Har du prøvet den populære pastaret endnu? Glutenfri pastaret Denne udgave…

  • Verdens bedste vegetar bolognese med glutenfri pasta og sunde grøntsager🙏 Den er tilsat mungbønner, så den samtidig er fyldt med…

  • Vegetarlasagne med spinat og svampe ♥ Prøv min glutenfri vegetarlasagne med forskellige svampe, frisk spinat, sorte bønner og glutenfri lasagnepladser. Lasagnen…

  • Frisk og cremet ærtesuppe med knasende mandler på toppen 🌱 Få opskriften på verdens bedste ærtesuppe med sunde grøntsager og…

  • Glutenfri og sund grøntsagstærte fyldt med smag! 🌱 Tærten er krydret med dejlige krydderier og tilsat proteinrigt hytteost, som giver tærten…

  • Glutenfri kartoffelpizza

    19. oktober 2019

    Glutenfri kartoffelpizza med hjemmelavet pesto, parmesan og rucola. Jeg elsker hjemmelavet pizza, men jeg vælger altid en glutenfri pizzabund for at…

  • Græskarmos

    14. oktober 2019

    Græskarmos er fyldt med varme og smag❤️ Jeg elsker efterårets magi og lækre grøntsager! Hokkaido græskar tilfører efteråret sødme, og så…

  • Jeg elsker broccolisalat med æble, æblecidereddike og rosiner. Smagen af det sure, søde og bitre er bare skøn. Jeg har lavet…

  • Sunde bananpandekager

    9. august 2019

    Sunde bananpandekager ✨ Prøv mine nemme og sunde pandekager er lavet på blot tre basis-ingredienser. Pandekagerne minder meget om de traditionelle amerikanske pandekager…

  • 1
  • 2

Efterårsretter - Opskrifter på sund efterårsmad

Efterårsretter og opskrifter på sund efterårsmad ❤️ Efterår betyder hygge med stearinlys, varm efterårsmad og selvforkælelse med hjemmeyoga og serier. Når bladene falder af træerne, og vi går mørkere tider i møde, er der ikke noget bedre end varme simreretter og supper! Jeg har samlet mine bedste opskrifter på efterårsmad med sæsonens bedste råvarer. Varme efterårsretter varmer kroppen indefra! Til dessert kan jeg anbefale min sunde æbletærte med kanel. Til hyggestunder kan jeg anbefale at nyde en kop hjemmelavet antiinflammatorisk chai latte eller gurkemeje latte under et uldtæppe med en god bog❤️

Efterårsretter med græskar

Om efteråret er det sæson for lækre, søde græskar, og man kan lave så mange forskellige retter med græskar! Græskar både mætter og har et lavt kalorieindhold. Samtidig er græskar fyldt med både A-, B- og C-vitaminer og har et højt indhold af blandt andet kalium. Græskaret tilsætter sødme til supper, simreretter og mos og giver din ret en dejlig smag af efterår! Find alle mine skønne efterårsretter med græskar her!

Simreretter til efteråret

Varme retter med sunde og nærende ingredienser er ren yogamad❤️ På mine Yoga Retreats og landsdækkende yogaevents anbefaler jeg varme vegetariske retter efter en groundende eller dynamisk yogaklasse. Efterårsretter retter giver kroppen varme og ro – det er ren mindfulness for krop og sind❤️

Efterårsmad – sunde supper

Når vejret skifter, og det bliver koldere, er vi mere udsatte for forkølelse og sygdom. Hold varmen med sunde og nærende efterårssupper med antiinflammatoriske ingredienser, som holder dig sund og rask❤️ Af antiinflammatoriske efterårssupper kan jeg varmt anbefale min sunde tomatsuppe, gulerodssuppe eller græskarsuppe.

Home